Творожный бисквит "Зебра".

Чередование.

- 400 гр пастообразного творога 0%.
- 3 яйца.
- 4 ст. л. овсяных отрубей (смолоть в муку).
- 4 ст. л. сом.
- 2 ст. л. кукурузного крахмала.
- 3 ч. л. с Горкой разрыхлителя.
- 2 ч. л. какао.
- С/з по вкусу (28-30 милфорд).
- Ванилин.

Взбить яйца с творогом, все сухие ингридиенты (кроме какао) смешать и добавить к творогу. Хорошенько взбить и оставить минут на 15, чтобы отруби разбухли.

1/3 Полученной массы отлить в отдельную емкость, добавить туда какао и перемешать. Силиконовую форму смочить водой. В центр формы мы начинаем выкладывать тесто: 2 ст. л. белой массы, затем 1 ст. л. с какао и так чередуем пока тесто не закончится.

Ставим в разогретую до 180*с духовку и выпекаем 25-30 минут с конвекцией. Бисквиту надо дать остыть в духовке.

Читайте далее статьи о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta