Универсальный хлеб для питы, бутербродов, итд чередование.

Хлеб@Retsepti. Dukan.

30 г кукурузного крахмала.
30 мл обезжиренного сухого молока (3 ложки).
5 г разрыхлителя.
1 щепотка соли.
1 среднее яйцо.
50 гр мягкого творожка 0%.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Все сухие ингредиенты смешайте. Взбейте яйцо с творожком (веничиком или вилкой. Добавить сухую смесь к творожной, хорошо смешать, чтобы не было комков.

Дать постоять 5-10 минут, пока смесь густеет и чуть пенится из за разрыхлителя. Тесто не должно слишком жидким быть.

Выложите на противень пергаментную бумагу, сверху тесто в виде кружка по 15 см в диметре. Не выкладывайте их рядом, чтобы они не слиплись при выпекании. Постарайтесь не делать дырок в тесте, сверху оно должно быть однородным. Выпекать 15-20 минут. Достать из духовки и дать остыть.

Когда хлеб остынет, сделайте небольшой разрез ножом, чтобы разъединить обе поверхности, низ и верх. Заполните хлеб любой начинкой, которая вам нравится, соленой или сладкой.

Мне нравится соленый вариант с салатом, томатами, огурцом, луком, специями, зеленью. Можно добавить говяжий прокрученный стейк. А можно и добавить дютеллу или варенье из каркаде и есть утром с чаем. Ольга александрова.

Смотрите ещё новости о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta