Вкуснейшая диетическая ПП- ватрушка.

На 100 грамм - 243. 03. Ккал б/ж/у - 13. 16/12. 92/17. 49.

Ингредиенты:
130 г рисовой муки.
2 яйца.
40 г кокосового масла.
400 г творога.
Сахзам по вкусу.

Приготовление:
Масло должно твёрдое быть. Рубим ножом на мелкие кусочки и мы растираем с мукой. Добавляем 2 желтка, сахзам и ещё раз растираем до образования крошки (идеально рукой получается. Творог с белками и сахзамом смешать. Лучше взбить блендером, чтобы не было комочков
. В форму высыпаем 3/4 крошки, сверху выкладываем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку разогретую до 180* на ~30 мин. Даём остыть и наслаждаемся.