Adele Dobrovolskaya. Сырники для атаки атака.

Ингредиенты на две порции:
600 г обезжиренного зернистого творога.
1 яйцо.
1 чайная ложка жидкого сахзама.
0, 5 чайной ложки соды.
Щепотка соли.
Ванильный ароматизатор (не обязательно).

Творог мы растираем с содой, парой капель ароматизатора и сахзамом. Яйцо взбиваем с солью, вводим яичную смесь в творог, все тщательно смешиваем. Стелим на противень бумагу для запекания. Формируем сырники и выкладываем на бумагу. В разогретую до 200* духовку ставим сырники. Через 15-20 минут достаём, переворачиваем и снова в духовку на 5-7 минут, убавив до 150*.

Подать можно с нежным творожком 0, 5 вроде простоквашино, тем кто любит послаще, можно подмешать в него немного сахзама и ароматизатора. Всем приятного аппетита?