Чахохбили из курицы.

Рецепт приготовления в мультиварке по ДД, атака.
Адлер александра.

Чтобы приготовить его, понадобится:
Филе или другая часть тушки - 900 г;.
Острый томатный грузинский соус, который можно приобрести практически в любом продуктовом магазине - 3 ст. л.;.
Лук - 1 шт.;.
Чеснок и красный перец по вкусу;.
Свежие травы (петрушка, базилик, кинза);.
Хмели - сунели, сухие семена кориандра, также не лишним будет шафран и эстрагон;.
Немного сахарозаменителя.

Наличие мультиварки на кухне значительно облегчит и ускорит приготовления многих блюд. И этот рецепт - не исключение. Чтобы приготовить блюдо, изначально необходимо подготовить мясо. Снимаем шкуру, обрезаем заметный жир и мы удаляем кости. Затем нарезаем крупными кусочками и укладываем в мультиварку.
Туда же добавляем нарезанный соломкой или полукольцами лук и все остальные ингредиенты. Выливаем неполный стакан воды. Больше жидкости лить не рекомендуется. Так как настоящий чахохбили варится в соку из овощей, дополнительной жидкости разрешается добавлять не более одного стакана на каждый килограмм мяса.
Закрываем мультиварку, выставляем режим суп/каша и включаем на полтора - два часа.
В дальнейшем для приготовления делать ничего не нужно. Этот прибор все сам сделает.
Через отведенное время, раскладываем чахохбили по порциям и подаем к столу. Мясо получается нежным, пропитанным специями и пряностями. Соус же также прекрасно дополняет курицу.