Чизкейк по дюкану.

Этап 2 чередование.

150 гр сметанообразного творога домик в деревне 0%.
2 ст. л кукурузного крахмала.
Разрыхлитель на кончике ножа.
Цедра одного лимона (желательно био).
2 чайные ложки порошкового сахарозаменителя.
2 яичных желтка.
4 яичный белка.
1 щепотка соли.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов (термостат 6/7).
Все ингредиенты кроме яичных белков и соли смешайте.
В миске взбейте белки в густую пену, добавив щепотку соли.

Аккуратно соедините обе смеси.
Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте 30 минут.
Поставьте на несколько часов в холодильник. Подавать холодным. Диета.