Как правильно питаться на средиземноморской диете.

Ловите пирамиду средиземноморсеого питания. Она поможет вам легко справиться с соблюдением диеты.

Основные принципы пирамиды:

Преобладание растительных продуктов (овощей, злаковых, бобовых, фруктов, орехов);.
Запеченные или свежие овощи в качестве гарнира (кабачки, баклажаны, цуккини, помидоры, огурцы), много разнообразной зелени (тимьян, розмарин, орегано, базилик, петрушка, кинза);.
Хлеб из твердых сортов пшеницы на основе муки грубого помола;.

Масло преимущественно оливковое;.
Молочные продукты в виде сыра, либо йогурта не чаще 3-4 раз в неделю;.

Основные источники животного белка - морская рыба или птица, реже козлятина, баранина или говядина. Свиное мясо, сало, бекон практически отсутствуют;.
Сладкие десерты разрешены, но в минимальном количестве, их заменяют свежие фрукты;.
Еда высокой степени переработки (полуфабрикаты, консервы, снеки, колбасы) почти не встречается;.
Куриные яйца либо не едят совсем, либо не более 4 штук в неделю.

Баланс бжу на средиземноморской диете выглядит следующим образом:
От 50 до 60% - углеводы (преимущественно злаки, овощи и фрукты);.
От 20 до 30% - жиры (оливковое и прочие растительные масла);.
От 10 до 20% - белок (рыба, мясо, бобовые.
Разумеется, к правильному питанию следует добавить активный образ жизни: занятия спортом, частые прогулки, поездки на велосипеде, плавание и т. п. средиземноморскаядиета пирамидапитания.