Карамельный бисквит по дюкану.

Чередование. Из расчета на три дня. Автор: Юлия Чернышева.

Десертычередование@Retsepti. Dukan.

6 ст. л. овсяных отрубей (не молоть).
3 ст. л. пшеничных отрубей (не молоть).
1 пакет "Пудинг с Карамельным Вкусом" Dr. Oetker.
6 ст. л. сухого обезжиренного молока.
1 ст. л. какао.
5-6 Яиц.
1 пакетик разрыхлителя.
Обезжиренный кефир ок. 200 г.
Сахарозаменитель "Новасвит" - 30 таблеток (кто любит послаще, то можно больше, растереть в порошок).
Ваниль.

Ароматизатор.

Все сухие компоненты смешать. Отдельно взбить яйца и 100 г кефира. Соединить 2 смеси. Таким образом, если вышло слишком густо, то добавить еще кефира, хорошо перемешать, должна выйти консистенция густой сметаны. Добавить ароматизатор (у меня "Коньяк").
Перелить тесто форму на пекарскую бумагу (у меня чугун. Сковорода диаметром 25 см. Выпекать в духовке при 200 градусах около 20-30 минут.
Можно есть просто как коврижку, можно приготовить любимый крем и сделать торт. Приятного аппетита!

Подробнее читайте статьи об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana