Мраморный куриный рулет.

дд Атака.

Ингредиенты:

1 кг куриного Филе;.
Любимые специи (Карри, соль, сушеные травы и т. д);.
2 зубчика чеснока;.
30 г желатина;.
Пищевая плёнка.

Приготовление:

Филе мы режем на мелкие кубики. Чеснок измельчаем и смешиваем с Филе. Добавляем к курочке сухой желатин и специи. Пищевую плёнку выстилаем на 7-8 слоёв. На плёнку выкладываем Филе и формируем колбаску, завязываем с двух сторон и варим 1 час прямо в пленке
. Далее вынимаем, остужаем, разрезаем плёнку и отправляем в холодильник. Готово! Приятного аппетита!