Наверняка у каждого есть знакомый, который похудел на безуглеводной диете - кремлёвской, дюкановской или любой другой.

Мы не хотим вас пугать, но полный отказ от углеводов - это нарушение пищевого баланса. А с балансом шутки плохи!

Диетологи действительно советуют поменьше есть углеводов, но речь идёт только о простых! К простым углеводам относятся сдобные булочки, самые разные шоколадки, а также хлеб и картошка. Важное уточнение: врачи советуют, а не запрещают под страхом смерти. Лишь в том случае, если вы здоровы и ваша цель похудеть, то от одной редкой порции картошки ничего плохого не случится.

Тем, кто хочет питаться правильно, стоит чаще есть сложные углеводы - крупы, бобовые, ягоды, овощи, зелень. Можно даже макароны! Правда, только из твердых сортов пшеницы.