Очень вкусные и сочные куриные котлетки с зеленью.

На 100 грамм - 110. 73. Ккал б/ж/у - 18. 51/2. 87/1. 33.
Атака.
Ингредиенты:
500 гр куриного Филе ( у меня получилось 2 грудки).
2 яйца.
1/3 Стакана кефира.
2 столовых ложки овсяных отрубей.
Зелень ( укроп, петрушка).
Зубчик чеснока.
Соль, специи для курицы.
Приготовление:

Запариваем овсяные отруби и мы даём им немного постоять. Промытое куриное Филе режим маленькими кубиками, добавляем 2 яйца, кефир, набухшие овсяные отруби, порубленную зелень и измельчённый чеснок ( у меня 1/2 зубчика), соль и специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем. Сковороду смазываем несколькими каплями масла ( у меня оливковое) и нагреваем. На раскалённую сковороду ложкой выкладываем наши котлетки и жарим с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!