Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Популярный торт по дюкану "Птичье Молоко".

28.03.2016 в 23:52

Чередование.

Коржи:

Взбить 3 яйца.
Добавить 3 ст ложки сухого обезжиренного молока, опять взбить.
Добавить 1 ложку кукурузного крахмала, взбить.
Добавить 1 ч. л разрыхлителя.
Добавить сахзам по вкусу, взбить.
Разогреть духовку. Вылить в форму для выпечки. Выпекать при 180\xB0 около 20 минут. Готовый бисквит на блюдо выложить. Оставить в сторону.

Суфле:


Взбить 4 белка с 2 ч. л лимонного сока до густой пены. Взять кастрюлю, налить в нее 400 мл молока, добавить 4 ч. л фит парада и 2 ч. л агар-агара. Довести смесь до кипения, не переставая помешивать. Взять молочную смесь и влить тонкой струйкой в белки, постоянно взбивая миксиром на минимальной мощности. Влить суфле в форму, сверху выложить бисквит и поситавить застывать в холодильник.

Глазурь:

Жидкое обежиренное молоко 300 мл.
2 ст. л какао обезжиренного.
сах зам по вкусу.
3 желтка.
2 ч. л агар-агара.

Все ингредиенты взбить миксиром и поставить в кастрюлю на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, перелить в форму, сверху полить бисквит. Поставить застывать в холодильник.

Больше информационных новостей об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana

Категории: этапы дюкана