Просто сыр. Татьянка григорьева.

Атака.
500 гр. творога.
0, 5 ст. Молока.
0, 5 ч. л. соды.
Соль, укроп.
Творог, соду и молоко взбить блендером, поставить вариться, как только творог начнет тянуться, добавить соль и зелень. Помешивая, довести до полного расплавления творога, переложить в форму, накрыть крышкой и убрать в холодильник
.