Атака.
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 300 г.
Лимонный сок - 6 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Чеснок - по вкусу.
Зелень - (укроп, базилик, петрушка, зелень лука, салат, мята) - 150 г.
Соль, перец - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Травы помыть, чеснок очистить и разрезать пополам. Отжать сок с лимона. В блендер помещаем травы и чеснок, немного мы измельчаем. Далее добавляем масло, соль, перец, лимонный сок и (совсем немного) подсластителя. До получения практически однородной консистенции взбиваем. Даем постоять минут десять и доводим до вкуса по своему усмотрению. Полученную смесь соединяем с йогуртом и тщательно перемешиваем. Охлаждаем и соус готов! Приятного аппетита!