Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Торт "Панчо" по дюкану.

11.08.2015 в 00:28

Этап 2 чередование. Автор мария войтик.

Десертычередование@Retsepti. Dukan.

Рецепт рассчитан на 8 порций.
На белый корж:
2 яйца, 5 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст. л. жидкого творога (у меня президент 0%), 2 ст. л. кефира, 2 ч. л. разрыхлителя, сах. Зам по вкусу.

На темный корж:
Торт Панчо по дюкану.
3 яйца, 5 ст. л. овсяных отрубей, 4 ст. л. пшеничных отрубей, 3 ст. л. жидкого творога, 3 ст. л. кефира, 3 ч. л. разрыхлителя, 1, 5 ст. л. какао, сах. Зам по вкусу.

Крем пыталась сделать похожий на сметанный:
500-700 г жидкого творожка (у меня домик в деревне 0%).
Йогурт ананасовый брала 4 штуки по 125 гр.
сах. Зам по вкусу.

Шоколадная глазурь:
Молоко 2 ст. л., какао - порошок 1 ст. л., 1/2 ч. л. крахмала, сах. Зам по вкусу.

Мы делаем белый корж. Смешиваем все ингредиенты, переливаем в емкость для микроволновки (у меня стеклянная посуда Simax диаметром 21. Ставим в микроволновку на полную мощность на 5 мин. Лишь в том случае, если после этого времени верхуршка немного сыровата (пробуем пальчиками), ставим еще на 1-2 мин. Достаем, выкладывает на решетку для остывания.
Так же это проделываем с темным коржом.
Пока коржи остывают, делаем крем и глазурь.
Смешиваем жидкий творожок с йогуртом в блендере и с сах. Замом. Хорошенько взбиваем (около 10 мин.
Делаем глазурь. В чашке смешиваем ингредиенты и ставим в микроволновку до 1 мин. Через каждые 10 сек. Доставать и помешивать. Мне хватает до 40 сек. По времени. Должна получиться жидко - тягучая смесь. Не густая!
Когда коржи остыли, темный корж разрезаем на кубики по 2 см.
Начинаем складывать наш торт.
На низ кладем белый корж, смазываем кремом. После, берем каждый кубик темного коржа, обмакиваем в крем и кладем на торт. И так проделываем со всем тестом. Когда сформировали торт, залить оставшимся кремом и украсить (полить) глазурью. Ставим в холодильник на 5-6 часов.

Далее читайте новости об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana

Категории: этапы дюкана