Торт "Сказка" по дюкану.

Чередование, допы и отруби на 2 дня.
Полина корона.
Для теста:
4 ст. л. с Горкой муки из овсяных отрубей.
2 ст. л. с Горкой кукурузного крахмала.
6 яиц.
170 гр. мягкого творога.
Сах. Зам по вкусу.
По 1/2 ч. л. соды и лимонки.
Аромики - 2 капли масла, 2 бисквита, 8 ванили.
Для крема:
2 ст. л. КК.
1 ст. л. без. Доп. Какао.
2 стакана молока.
Камедь (ксантановая) на кончике ножа.
Сах. Зам по вкусу.
Аромики - масло 2 капли, вареная сгущенка 4 капли.

Для пропитки:
1 стакан воды с сах. Замом и ванилью, или сироп чм напополам с водой.
Мы готовим коржи - взбить белки с содой и лимонкой, до устойчивых пиков, отдельно взбить остальные ингредиенты для теста, и аккуратно ложкой соединить 2 смеси (не взбивать. При температуре 180 гр, выпечь 3-4 коржа, до золотистого цвета, и пропитать их сиропом.
Крем сварить молоко с кк и какао в микре до загустения, добавить камедь аромики и Сах. Зам и хорошенько взбить миксером. Каждый корж смазать кремом, и украсить (я взяла мягкий творог и взбила с камедью и Сах. Замом. Торт готов, приятного поедания).

Далее читайте об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana