Тортик виктории Соколовой.

Чередование.

Бисквит:
50 г кукурузного крахмала.
3 ст. л. сухого обезжиренного молока.
1 ст. л. жидкого творога 0%.

2 ч. л. разрыхлителя.
2 яйца.
Сахарозаменитель.
По вкусу ванилин или корица.

Разогреть духовку до 200 C.
Взбить яйца, добавить все ингридиенты, хорошо перемешать, вылить в форму. Выпекать 15-20 минут и дать остыть в духовке с закрытой дверью.
Вынуть порезать на коржи и промазать кремом. Сверху полить йогуртом.

Крем:

3 ст. л. кукурузного крахмала.
500 мл обезжиренного молока.
2 ст. л. обезжиренного какао.
Сахарозаменитель.

В миске смешать какао, кукурузный крахмал и заменитель сахара. Вмешивать медленно молоко, взбивая венчиком, чтоб небыло комков. Вылить в кастрюлю и помешивая деревянной ложкой нагревать на маленьком огне, пока смесь не загустеет.
Промазать коржи.

Источник диета дюкан. Фото рецепты мы рекомендуем подписаться! Дюкан диетадюкан этапчередование Retseptidukan.