Атака.
Сначала готовим соус: берем кефир 0, 5% жирности, добавляем в него 2 зубчика чеснока пропущенного через чесночницу, мы добавляем зелень по вкусу (я беру кинзу и укроп), соль, перец по вкусу! Заливаем этим соусом бедрышки и оставляем мариноваться 1 час!
После выкладываем все это в форму для запекания и сверху кидаем веточки зеленого розмарина) дальше отправляем нашу курочку в духовку 180 градусов и готовим до золотистой корочки! Очень вкусно.
Ещё читайте о кефирной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/kefirnaya-dieta