Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Когда-то мне подарили кустик бадана.

08.11.2024 в 00:25

Потом ещё парочку баданов я прикупила. Это было больше десяти лет назад. Бадан разрастался. Я его на новые места рассаживала. Бадан нас бурным весенним цветением радовал. Когда успевала вспомнить, то собирала ранней весной пожухшие коричневые листья и делала из них чигирский чай. А вот до копания корней как-то дело не доходило. Но этой осенью заметила, что пора рассаживать бадан снова. Прям тесно кустикам. Потому выкопала несколько кустиков на пробу так сказать
Когда-то мне подарили кустик бадана.. Корни промыла, порезала и на сушку.

Когда-то мне подарили кустик бадана. 01
Бадан - вечнозеленое растение, и его молодые листья зеленые. Пережив зиму, они становятся коричневыми, перезимовавшие дважды - черными. Именно их предпочитают заваривать на Алтае. В зеленых листьях 10-20% дубильных веществ, а в черных - прошла природная ферментация, танинов стало меньше и вкус у такого напитка мягче. На Алтае бадан называют чигирским чаем, в Сибири - монгольским. Чигирский чай тонизирует, повышает иммунитет, лечит многие заболевания. В традиционной народной медицине его называют также аус, качинцы, камчуг, кинуч, кояшан, кояшник, кылбыш, хамиус, чагырь, шушун.
Чигирский чай действует как адаптоген - бодрит, укрепляет и успокаивает. Его пьют при простуде. Причем, в отличие от большинства адаптогенов, он не повышает давления, а несколько его снижает, расширяя сосуды. Листья и корневища близки по составу биологически активных веществ, и это здорово, потому что корневища растут медленно, а новые листья появляются каждый год. Чай из зеленых листьев Бадана также нельзя принимать, в таком виде он очень ядовит!

Когда-то мне подарили кустик бадана. 02
Бадан (бергения).
Это травянистый многолетник из семейства камнеломковых, с мощным ползучим горизонтальным ветвистым корневищем, глянцевыми вечнозелеными листьями и нежными цветочками, собранными в соцветие. Официальное научное название бергения (лат. Bergenia) растение получило по имени немецкого врача и ботаника карла августа фон Бергена. Из-за их размера и формы бадан прозвали "Слоновьим Ухом" и "кожаной капустой".

Когда-то мне подарили кустик бадана. 03
Бадан прекрасно смотрится в саду. Его вечнозеленые листья украшают сад с ранней весны и до выпадения снега, а раннее цветение дополнит цветник весной. А ещё он успешно вытесняет сорняки, причём не только своим корневищем, но и раскидистой, создающей густую тень, розеткой. При этом бодан невысок - обычно до 40 см, хорошо уживается с другими почвопокровными растениями и цветами.
Цветоносы Бадана - толстые, мощные, тёмно - красные или пурпурные. Они пробиваются сквозь перезимовавшие листья, рост и цветение происходит одновременно. Цветки Бадана могут быть розовыми, белыми, алыми, пурпурными, светло - или тёмно-лиловыми. Яркие цветки жизненно необходимы растениям, чтобы привлекать насекомых - опылителей. Людей они тоже привлекают, поэтому баданы - азиатские растения - привезли в Европу, где с удовольствием выращивают для украшения садов и парков. Бадан цветёт весной, обычно с марта по май. В более тёплом климате он может зацвести уже в декабре. Цветение длится от 6 до 8 недель.

Когда-то мне подарили кустик бадана. 04
Осенью листья бадана окрашиваются во все цвета радуги. На одном растении присутствуют зеленые, желтые, багровые, розовые и малиновые листья. В средней полосе это происходит в конце сентября - начале октября.
Таким образом, если бадан посадить на солнце, он будет радовать вас более красивым цветением. При этом сама розетка листьев останется достаточно миниатюрной. В тени наоборот, цветы не столь красивы, зато растение вырастет очень крупным. Длина корневища Бадана может достигать 3 метров.

Когда-то мне подарили кустик бадана. 05
Судьба лекарственных растений складывается по-разному: одни официальная медицина отвергает, другие признает. Бадану повезло, его включили в фармакопею Ссср, несмотря на отсутствие клинических испытаний. Впрочем, их до сих пор нет.
У нас в России свой бадан, толстолистный, B. Crassifolia. Он растет на Алтае, в саянах, окрестностях Байкала и в Забайкалье, приморском крае и образует густые заросли, порой занимающие сотни гектаров.

Официальная российская медицина признает только корневища как кровоостанавливающее, вяжущее, противовоспалительное и противомикробное средство. Его экстракт действительно подавляет рост некоторых бактерий, в том числе синегнойной палочки и условно - патогенных кишечных бактерий Proteus spp., а также стафилококков, в том числе золотистого, микрококков и энтерококков. В российской народной медицине настоями корневища Бадана лечат простуду, гастрит, энтероколит, головную боль и лихорадку; заболевания ротовой полости: пародонтоз, стоматит, гингивит и кровоточивость десен.
Однако корневище, по-видимому, не единственная целебная часть Бадана. Многие публикации подтверждают эффективность листьев. Посвящены они, правда, мышам и крысам, зато с ними бадан толстолистный творит чудеса. Экстракт его листьев излечивает грызунов от воспалений, в том числе облегчает течение артрита; выступает в качестве гепатопроектора, диуретика и лекарства от язвы желудка; защищает нервные клетки от гипоксии. На крысах же подтвердили способность экстракта листьев растворять камни из оксалата кальция.
А еще экстракт листьев подавляет аппетит у крыс, сидящих на высококалорийной диете и страдающих ожирением, - они съедали на 40% меньше, чем контрольные особи.

Сейчас известно более сотни биологически активных соединений Бадана: флавоноидов, полисахаридов, терпенов, фенольных соединений, танинов. Содержание танинов в корневищах еще больше, чем в листьях, их содержание с возрастом увеличивается и доходит до 28%. Недаром бадан используют как вяжущее средство.
Зеленые листья бадана - богатейший источник гликозида арбутина. Его применяют в косметологии, потому что арбутин подавляет действие фермента тирозиназы, участвующего в синтезе пигмента меланина.

Еще одно важное соединение бадана - флавоноид бергенин. Считается, что бергенин заживляет ожоги и язвы, защищает печень и нервные клетки, помогает при аритмии, служит противовоспалительным, противодиабетическим и иммуномодулирующим средством. Много исследований посвящено действию чистого бергенина. В клиниках народной медицины его используют для облегчения кашля, выведения мокроты и при воспалениях. Бергенин образуется в растениях из галловой кислоты в ответ на абиотические и биотические стрессы. Это ему бадан во многом своими лекарственными свойствами обязан. К сожалению, клинических исследований бергенина пока нет, хотя этот флавоноид вызывает у исследователей большой интерес. " Н. ручкина.

В лечебных целях используются корневища, значительно реже используют листья. Препараты из Бадана обладают противовоспалительным, противомикробным и кровоостанавливающим действием и широко применяются в гастроэнтерологии, гинекологии и стоматологии. Экстракт, отвар и чай из корней Бадана применяют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, суставов, почек и мочевыводящих путей, при лечении кожных и гинекологических болезней. Настои и отвары Бадана применяют как внутрь (при колитах и энтероколитах, головной боли и т. д. ), так и наружно (при воспалениях полости рта, геморрое и т. д. . народная медицина использовала листья Бадана для лечения туберкулёза, воспаления лёгких, ревматизма, желудочно-кишечных, болезней мочевыводящих путей, при зобе, зубной боли. Корешки после нарезки из белых в коричневые превращаются. Потом отфотаю полностью высушенные.