Мясо "Гармошка". Ингредиенты: Мясо, мякоть (свинина/говядина) - 1 кг. Помидор - 2 шт.

Сыр твердый - 200 г.
Чеснок - 3 зубчика.

Маринад:

Лимонный сок - 1 ст. Соевый соус - 2-3 ст. Горчица - 1 ст. Оливковое или растительное масло - 2 ст. Приготовление:

1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.

3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. 4. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
5. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки. Приятного аппетита!

Больше информационного материала о похудениях за неделю здесь http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/pohudenie-za-nedelyu