Немецкая домашняя лапша "Шпецле" (Sp?

07.05.2016 в 15:24

Tzle. Чередование.

Чередование@Retsepti. Dukan.

1 яйцо, 2 ст. л. крахмала, 1 ст. л. сухого обезжиренного молока, соль, пару капель оливкового масла.

Яйцо и соль по вкусу вилкой взбить. Просеянный кукурузный крахмал добавить. Хорошо перемешать и добавить просеянное сом и пару капель оливкового масла. Масса чуть жиже вареной сгущенки будет.

До кипения соленую воду довести.

Тесто выложить на мокрую досточку для резки и мокрой Лопаткой "Отрезать" лапшу прямо в кипящую воду.
Готовится лишь за пару минут.