Быстрый малиновый панчо.

пп Зож.
Ингредиенты:

1 яйцо.
2 ст. л молока.
Горсть малины.
30 гр рисовой муки.
15 гр какао - порошка.
1/2 Ч. л разрыхлителя.
200 гр мягкого творога.
Подсластитель по вкусу.

Приготовление:

Сначала мы готовим бисквит. Смешиваем яйцо, молоко, муку, какао, разрыхлитель, подсластитель и хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в кружку и ставим в микроволновку при большой мощности на 2-3 минуты. Готовим крем. Творог смешиваем с подсластителем. По желанию можете добавить ванильную эссенцию или ванилин.
Собираем тортик. Бисквит режем на маленькие квадратики, выкладываем в первый слой, смазываем творожным кремом, выкладываем размороженную или свежую малину и повторяем. Сверху смазываем весь тортик творожным кремом и ставим в холодильник на некоторое время для пропитки (20-30 минут. Готово!