Dasha Koliesnikova чередование.
Рецепт:
Для коржа:
- 6 печенюшек дюкан на основе овсяных отрубей. В день на круизе можно по три печенюшки, поэтому десерт на 2 дня.
- 1 яйцо.
- 3 ст ложки молока.
- 1 чайная ложка обезжиренного какао (у меня 11%).
- 1 чайная ложка семян льна.
- 4-5 Таблеток сахарозаменителя (по вкусу).
Печенье растолочь в мелкую крошку. Затем добавить яйцо, какао, сахарозаменитель (предварительно растолочь таблетки), семена льна, молоко. Все перемешать. Семена льна класть не обязательно, но они предают вкус, тесто получается как будто с орешками. Я венчиком перемешивала.
Выложить в форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто схватилось.
Для крема:
- Обезжиренный мягкий творожок (у меня оставалось 150 грамм).
- 2 лимонных обезжиренных йогурта.
- Половина лимона.
- 2 яйца.
- Сахарозаменитель по вкусу (я положила 2 таблетки).
В миске смешать творожок, йогурты, выдавить сок половины лимона, и сахарозаменитель. Все перемешать, добавить по очереди яйца, перемешиваю до однородной массы.
Достать корж из духовки, вылить крем на него, разравнять, и отправить в духовку. Сначала поставила на 20 минут при температуре 200 градусов, потом еще 20-25 минут при температуре 160 градусов.
Достать, дать десерту остыть, можно украсить корицей. Получился очень вкусный лимонно - шоколадный десерт.
Читайте далее новости о диете на каждый день http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-na-kazhdyy-den