Фаршированные кальмары по дюкану.

Чередование, белково - овощные дни. Чередование@Retsepti. Dukan.

Кальмары:

3-4 Тушки больших Кальмара.
200 г розовых креветок.
Плавники и щупальца кальмара.
1/2 Нарезанного мелко лука.
2 яйца вкрутую.
42 гр тертого сыра Polar 42 г.
Зелень, специи, соль, перец.

Соус:
2 помидора.
1/2 Луковицы.
Белое вино 2 ст. л (доп, но выпаривается в процесе варки).

Обжарить креветки и выложить на тарелку. Обжарить лук. Снова выложить в сковороду креветки, добавить порезанные плавники и шупальца кальмара, яйца, сыр и петрушку. Приправить и перемешать. Начинить этой смесью кальмары и закрепить зубочисткой. Обжарить в сковородке или в мультиварке. Сделать соус: обжарить порезанный лук, затем добавить вино, подождать, пока оно выпарится и положить мелко нарезанные помидоры. Тушить около 10 минут. Приправить и добавить воды в соус, тушить около 20 минут. За 5 минут до окончания готовки выложить в соус фаршированные кальмары на 5 минут.

Смотрите ещё новости о белковых похудениях здесь http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/belkovoe-pohudenie