Королевская дю - ватрушка.

28.04.2016 в 22:24

Автор рецепта Вероника Белова (марковская).

Мы забираем на стену, чтобы не потерять рецепт.

Тесто: 3 яйца, 3 ст. Ложки кефира, 1 ст. Ложка кукурузного крахмала, 5 ст. Ложек сом, разрыхлитель, сах. Зам по вкусу, ванилин на кончике ножа.
Творожная начинка: 300 гр. Творога (любого), 1 ст. Ложка кукурузного крахмала, 1 яйцо, сахзам. Я еще чайную ложку сухой апельсиновой цедры добавляю.

Выливаем в силиконовую форму тесто. Сверху накладываем творожную смесь, стараемся распределить не надавливая не очень толстым слоем. Ставим в духовку на 160 градусов на 25-30 минут.