Можно в белково - овощной день.

Белковая пицца.
Ингредиенты:
Для основы:
- Творог 0, 1%- 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука из оо - 2 ст. л (у меня цельнозерновая).
Начинка:
- Грибы - шампиньоны, предварительно обжарила их на а/п сковороде без масла;.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидор - 1/2 шт.
- Маслины - 2 шт.
- Сыр 9% - 30 г.
- Прованские травы.
Приготовление:

1. основа. Мы смешиваем все ингредиенты, получается тесто. На пергамент выкладываем тесто и разравниваем ложкой. Запекаем в разогретой духовке при 180 г 15-20 минут.

2. выкладываем начинку на основу теста в хаотичном порядке и отправляем в разогретую духовку при 180 г на 5 минут. Приятного аппетита!