Самая простая и вкусная запеканка.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сгущенное молоко не вареное - 1 банка.
Творог свежий - 500 г.

Приготовление:

1. мы взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.

2. яйца можно взбивать миксером, а если его нет - вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Лишь в том случае, если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать.
3. зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка о приготовлении запеканки говорит. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Приятного аппетита!