Творожный кекс с инжиром.

пп Зож.
Ингредиенты:

1 яйцо.
1/4 Ч. л соды.
40 гр манки.
300 гр творога.
1 спелый банан.
50 гр сушёного инжира.
Подсластитель по вкусу.
Приготовление:

Банан мы с яйцом взбиваем. Добавляем творог, манку, соду, подсластитель и ещё раз хорошо взбиваем до однородности. Инжир нарезаем произвольно и вмешиваем его в творожную массу. Выкладываем тесто в форму для кекса и отправляем в разогретую до 180 с духовку на 30 минут. Остужаем и вынимаем из формы
.