Диета Николь кидман и Анджелины Джоли: эффективное преображение и долгосрочный результат.

На вопросы о том, как ей удается поддерживать себя в форме Николь ссылается на правильное питание и регулярные физические нагрузки - минимум дважды в неделю.

Анджелина утверждает, что не стремится похудеть, но полезные привычки в питании, помогают, прежде всего, сохранять здоровье ей и ее детям.

Диету, точнее принципы питания, которых придерживаются лучшие представительницы голливудской богемы, разработала американка тоска рино (Tosca Reno. В 42 года учительница начальных классов тоска решила начать новую жизнь, сбросила 27 килограммов и приняла участие в любительских соревнованиях по бодибилдингу. Вдохновившись результатами, она адаптировала программу и написала книгу под названием Eat - Clean Diet ( "Чистая еда"), которая стала бестселлером и помогла многим людям похудеть, обрести уверенность и изменить свою жизнь.

В основе метода диетолога тоски рено лежит шестиразовое питание.

Есть следует через каждые два - четыре часа небольшими порциями.
Запрещенных продуктов практически нет: автор диеты акцентирует внимание на том, что можно есть и то, что просто хочется съесть, однако важно просто полюбить полезные продукты и сделать их частью ежедневного рациона, не пренебрегая правильными жирами, овощами и фруктами. Большое количество протеина и углеводов подавляют чувство голода и способствуют похудению и поддержанию формы в долгосрочной перспективе.

Основные принципы.

* питаться не менее шести раз в день. Разбивая дневной рацион на 6 приемов пищи с перерывом в 3 часа вы не будете испытывать чувство голода, значит не захотите съесть что-то запрещенное.

* пить не менее двух литров воды в день. Это поможет вывести шлаки из организма.

* избегать употребления в пищу продуктов, состав которых с трудом можно прочитать на этикетке. Делать выбор в пользу свежих, сезонных продуктов.

* включать в каждый прием пищи нежирный белок. Мясо, рыба, яйца, хумус и сложные углеводы (например, фрукты, цельные злаки) - эти продукты быстрее помогут избавиться от лишних килограммов.

* тщательно следить за размером порций в течение дня.

Курица, один кусок размером с ладонь или 150 г.
Цельные злаки/крупы, 1/2 стакана.
Хлеб цельнозерновой, 1 кусочек.
Орехи, горсть.
Фрукты, один фрукт, который помещается на ладони.
Овощи, одна большие порции (одна порция супа - 2 половника).

Список разрешенных продуктов.
Овощи: огурец, салат ромэн, грибы, зеленая фасоль, спаржа, брокколи, мускатная тыква, репа, шпинат, лук, чеснок, сельдерей, батат (сладкий картофель), картофель, цукини, помидор.

Фрукты: свежие ягоды (черника, ежевика, малина, земляника), яблоки, бананы, груши, авокадо, сухофрукты (абрикосы, клюква, изюм, яблоки, слива).

Выпечка: зерновой хлеб, хлебцы из коричневого риса, цельнозерновые хлебцы.

Мясо, птица, морепродукты: куриная грудка, свиная вырезка, лосось, тилапия, треска или другая белая рыба, тофу, говяжья вырезка, фарш индейки, фарш курицы, яйца обогащенные (омега - 3).

Молочные продукты: обезжиренное молоко, обезжиренное соевое молоко, обезжиренный йогурт без добавок и сахара, кефир.

Орехи, масла, снеки: несоленые миндаль, кешью, грецкие орехи, несоленые семечки, натуральные масла: льняное масло, оливковое масло, масло сафлора, тыквенное масло.

Зерновые: мюсли, измельченная пшеница, цельный овес, коричневый рис, гречка, ростки пшеницы, овес, овсяные отруби, рисовая лебеда/киноа, просо.

Консервы: нут, фасоль, чечевица, помидоры (дробленые или целиком), тунец в собственном соку, лосось в собственном соку, кукуруза и горох с низким содержанием соли, томатная паста.

Приправы, заправки, бакалея: горчица, томатный соус без сахара, мед, уксус бальзамический, рисовый уксус, лимонный сок, сок лайма, яблочный уксус, пищевая сода, цельнозерновая пшеничная мука, разрыхлитель теста, ваниль, морская соль, заменитель сахара (стевия, нектар агавы), амарантовая мука, специи (тмин, мускатный орех, корица).

Напитки: зеленый чай, чай из порошка перуанской маки, индийский чай Tulsi, кофе, бутилированная вода.
Примерное меню на день.
Завтрак.

Полчашки овсяных хлопьев сварить на воде 2 ст. Ложки льняного семени 2 ст. Ложки лепестков миндаля 2 ст. Ложки сухофруктов.

Утренний перекус.

Яблоко горсть сырых несоленых орехов.

Обед.

Чашка овощного салата чашка соевых бобов.

Дневной перекус.

2 хлебца, 2 столовые ложки козьего сыра, 1 томат.

Ужин.

Половина запеченного батата, 2 столовые ложки соуса сальса 150 г запеченной курицы.

Вечерний перекус.

Банан, кусок цельнозернового хлеба с половинкой авокадо, политого бальзамическим соусом.

Задать возникшие вопросы, прочитать опыт других последователей этой диеты и узнать рецепты можно на официальном сайте тоски рино, а здесь можно найти подробное меню и списки покупок специально подобранные для каждого месяца или времени года. Прежде чем приступать к диете, проконсультируйтесь с врачом.