Дю - роллы от Анечки хлыбовой.

Пачку творога 200 гр размяла вилкой и посыпала чуть содой. Через несколько минут взбила творог с солью и 1 яйцом. Как видите это основа для плавленного сыра. Таким образом, если ее расплавить, то мы получим вкусный плавленный сыр. Но нам сегодня это не нужно. Дальше добавила чуть горчицы, попробовала на соль и чуть досолила.
Пачку крабовых палочек 200 гр натерла на терке и вмешала в сырную массу. Получилась начинка, довольно густая по консистенции. Что нам и нужно.

Ну, а дальше все по накатанной дорожке. На лист нори намазала начинку, кусок семги слабосоленой и огурец. Кусочки чуть толще, чем в обычные роллы. Сворачиваются и режутся замечательно.

К роллам замариновала имбирь, ну и васаби нашлась в холодильнике. А соевый соус в доме всегда есть. Правильный без сахара. Приятного вечера и аппетита!