Olen'ka Li.

6 куриных крылышек;.
50 мл соевого соуса;.
1 зубчик измельченного чеснока;.
1 столовая ложка жидкого низкокалорийного подсластителя;.
4 чайные ложки смеси из пяти специй (аниса, гвоздики, перца, корицы, фенхеля);.
1 чайная ложка свежего тертого имбиря.

Положить все ингредиенты в салатницу и перемешать. Поставить на 24 часа в холодильник, время от времени помешивая. Затем положить в духовку в жаропрочное блюдо и запекать на гриле. Когда крылышки выделят сок и начнут шипеть (примерно через 5-10 минут), перевернуть и оставить на гриле еще 5-10 минут. Перед приемом пищи крылышки от кожи освободить.

Что б не возникало вопросов, крылья можно. Без кожи. Рецепт из книги 350 рецептов П. дюкана.