Основы питания во время беременности.
Что это такое - "Максимально Правильная Беременность"? Беременность, пущенная на самотек и чудом миновавшая все уже упомянутые выше рифы, или нечто большее? Конечно же - большее. Потому что, чем больше сил ты приложишь, чтобы позаботиться о своем здоровье и правильной подготовке к родам, тем выше вероятность, что неприятностей удастся избежать. Правильное питание, здоровый образ жизни, специальные упражнения и верный эмоциональный настрой - вот о чем тебе следует позаботиться.
Питание.
Как часто ты задумывалась над тем, что ты ешь? Всегда? Никогда? Только тогда, когда возникали проблемы с желудком или страстное желание похудеть?
Во время беременности подходить к вопросу о своем питании нужно обдуманно, как никогда. Диеты, благотворно влияющие на стройность твоей фигуры здесь неприменимы.
Когда ты ждешь ребенка, есть нужно чуть больше обычного. Для сведения: небеременной женщине требуется в сутки 2200 ккал (килокалорий), беременной - 2550-2600 ккал, кормящей матери - 2700 ккал. Потребность в белках соответственно: 66 г, 75-100 г (в среднем 96 г), 96-100 г; в кальции: 800 мг, 1200 мг, 1200 мг; в железе: 18 мг, 38 мг, 33 мг; в витамине с: 70 мг, 90 мг, 110 мг.
Но важно не только количество: ты должна позаботиться о том, чтобы и ты, и твой малыш, получили все необходимые питательные вещества.
Минеральные вещества и соли.
Минеральные вещества играют важную роль в обмене веществ нашего организма, и несмотря на малое их количество, очень нужны.
Кальций - основной строительный материал костных тканей и зубов ребенка, кроме того он участвует в передаче нервных импульсов, в процессе свертывания крови обеспечивает сокращения мышц и деятельность сердца. При недостатке кальция могут развиться бессонница, раздражительность и судороги.
Основные источники кальция - кисломолочные продукты (обезжиренный творог, снятое молоко, сметана, пахта), нежирные сыры, зеленые овощи, особенно много его в толченой яичной скорлупе.
Железо - главный компонент активного вещества красных кровяных телец, гемоглобина, снабжающего организм кислородом. Его дефицит анемию и преждевременные роды вызывает. Потребность в железе значительно повышается в последние десять недель беременности, поэтому именно в это время необходим тщательный контроль за гемоглобином.
Хорошие источники железа - постное красное мясо, рыба, печень, бобовые, цветная капуста и брокколи.
Фосфор входит в состав важнейших биологических соединений (нуклеиновых кислот, фосфолипидов, углеводов, ряда витаминов и коферментов), участвует в различных метаболических процессах, играющих важные роли в жизнедеятельности всего организма. Он содержится в молочных продуктах, рыбе, мясе и хлебе из муки грубого помола.
Медь входит в состав темного пигмента кожи и волос, а также многих ферментов, она способствует формированию скелета и нервной системы, помогает предотвращению анемии.
Источники меди - морепродукты, картофель, бобовые, орехи, чай, кофе, и шоколад.
Цинк для нормального деления клеток и усвоения белка необходим. При его дефиците возможны развитие карликовости, замедление полового созревания, поражение кожи и слизистых оболочек. При этом цинк часто выступает как антагонист железа, и потому его избыток может привести к развитию анемии.
Цинк содержится в мясе, рыбе, орехах, бобовых и хлебе из муки грубого помола.
Йод для нормальной работы щитовидной железы необходим. Основной его источник - морская рыба и йодированная соль.
Селен служит антиоксидантом и способствует выведению из организма вредных тяжелых металлов. Содержится практически во всех продуктах.
Минимальная суточная потребность беременной женщины в основных микроэлементах:
* кальций - 1200 мг.
* фосфор - 1600 мг.
* магний - 450 мг.
* железо - 38 мг.
* цинк - 20 мг.
* йод - 175 мкг.
* селен -. 65 мкг.
При сбалансированном питании недостаток этих веществ (за исключением железа) вряд ли возникнет, но если это вдруг произошло, старайся соблюдать точные дозировки и принимай соответствующие препараты только по назначению врача.
Витамины.
В важности витаминов, пожалуй, сегодня никого убеждать не надо. Скорей уж стоит лишний раз напомнить ( о чем умалчивает реклама), что вред приносит не только недостаток витаминов, но и их избыток. Например, витамины а и в становятся токсинами даже при небольшом превышении суточной дозы. Витамин а при передозировке может вызывать нарушение функции поджелудочной железы, сопровождающееся сильными болями в животе. Поэтому, хотя во время беременности потребность в витаминах возрастает вдвое, не следует глотать их препараты целыми пачками, и в любом случае перед их приемом стоит посоветоваться с врачом. Обычно врачи не рекомендуют дополнительно принимать мультивитаминные препараты.
Помни: из всего разнообразия витаминов в организме отсутствует только постоянный запас витамина с и фолиевой кислоты; но и их лучше пополнять за счет правильного питания.
Суточная потребность будущей матери в витаминах:
* витамин а - 800-1000 мкг.
* витамин Д - 10-12, 5 мкг.
* витамин к - 65 мкг.
* витамин Е - 10 мг.
* витамин с - 90 мг.
* витамин в 1 - 1, 5 мг.
* витамин в 2. - 1, 6 мг.
* витамин в 6 - 2, 2 мг.
* витамин в 12 - 2, 2 мкг.
* витамин РР - 17 мг.
* витамин в 11 (фолиевая кислота) - 400 мкг.
Витамин а (ретинол) содержится в рыбе и других жирных продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца или молоко. В качестве безвредной формы витамина а врачи рекомендуют овощи и фрукты, имеющие желтую или оранжевую окраску (морковь, тыква, дыня. В них содержится бета - каротин, необходимый плоду и не вызывающий у него заболевания.
Витамин в 1 содержится в хлебе из муки грубого помола, свинине и бобовых.
Витамин в 2 содержится в молоке, овощах, яйцах, мясе и печени.
Витамин в 3 содержится в мясе, зерновых, орехах и бобовых.
Витамин в 5 встречается почти во всех продуктах.
Витамин в 6 содержится в мясе, рыбе, яйцах, бобовых, картофеле и хлебе из муки грубого помола.
Витамин в 8 содержится в цветной капусте, орехах, шоколаде, молоке, яйцах и печени.
Витамин в 11 (фолиевая кислота) содержится в зелени, апельсинах, мясе, яйцах, хлебе из мук грубого помола, картофеле и печени. Фолиевая кислота исключительно важна для нормального течения беременности, и поэтому ее обычно назначают дополнительно. Ежедневный прием фолиевой кислоты значительно уменьшает риск отклонений в развитии плода.
Витамин с (аскорбиновая кислота) содержится в растительных продуктах: в цитрусовых, брокколи, клубнике, свежей зелени. Особенно богаты витамином с цитрусовые, в одном лимоне или грейпфруте содержится дневная норма этого витамина.
Витамин д содержится в продуктах животного происхождения. Выработке этого витамина самим организмом способствует солнечный свет.
Витамин Е содержится в растительных маслах, орехах, хлебе из муки грубого помола и яйцах. Потребность в витамине Е в первом и втором триместрах возрастает.
Витамин к содержится в зелени, капусте, печени, растительных маслах и участвует в процессах свертывания крови.
Вода.
Для поддержания водного баланс организма во время беременности надо пить больше жидкости: не менее полутора - двух литров в день, но и не намного больше. В этот общий объем входят не только чай или молоко, но и супы, и даже овощи и фрукты. Прием жидкости нужно распределить равномерно и не пить больше двух стаканов за один прием.
При склонности к отекам обязательно проконсультируйся с врачом, возможно, он посоветует ограничить количество жидкости.
Несколько общих правил.
Все продукты можно условно разбить на четыре группы:
Группа 1. зерновые (хлеб, рис, гречка), картофель, стручковые (бобы, горох).
Группа 2. овощи и фрукты.
Группа 3. все продукты, богатые белками: мясо, рыба, сыр, яйца, молоко, соевые продукты.
Группа 4. масло, маргарин, растительное масло.
Для того, чтобы твое питание было сбалансированным, побольше налегай на продукты из первой и второй групп, и поменьше - из третьей и четвертой.
Не злоупотребляй солью, сахаром (зачем тебе лишний вес) и заменителями сахара (они в большинстве своем поднимают давление.
Избегай есть жирное мясо, печенку и жирную рыбу. Они не только тяжелы для организма, но и способны накапливать ядовитые вещества из загрязненной окружающей среды. Энциклопедия "Семья от А до Я": начало новой жизни" Familyatoz_все_о_родах Familyatoz_будущей_маме.
Смотрите ещё о диете на каждый день http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-na-kazhdyy-den