Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Правильный рецепт ПП- салат "Цезарь".

07.01.2019 в 03:49

Итого на 100 грамм 45 ккал.
Б/ж/у 5. 1 / 1. 4 / 2. 9.

Состав:
Куриное Филе - 100 г (отварное).
Листья салата - 100 г.
Яйцо - 1 шт (вареное).
Помидоры - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Йогуртовый соус с чесноком - 100 г.

Рецепт:
1. заранее отварите яйца и куриное Филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком.

2. в глубокую чашу рвем листья салата, помидор мы режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек - короткими (по 2 см) брусочками.
3. все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат.
4. аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем Филе, нарезанное медальонами толщиной 0, 5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На Филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу. Можно вместо курицы взять индейку.