Тортик "Мокко"! дд Атака.

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца.
1, 5 ст. л. овсяных отрубей.
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей.
4-4 ст. л. жидкого творожка.
1 ч. л. растворимого кофе (растворить в 1 ч. л горячей воды).
Сахзам по вкусу.
1/3 Ч. л. соды.
Корица.
Ароматизатор "Ром", но можно и без него.

Крем:
60-80 г творога (можно жидкий 3-4 ст. л).
3-4 ст. л молока.
2/3 ч. л. растворимого кофе (растворить в ложечке молока).
Сахзам по вкусу, ванилин на кончике ножа.

Все ингредиенты для теста смешать и выложить в силиконовую форму и микроволновку на 5 мин (если делаете двойную порцию, то на 8 мин) при мощности 850. Вынуть, остудить, разрезать на 2 коржа. Ингредиенты для крема смешать и промазать им коржи. Сверху посыпать корицей. Приятного аппетита!