Рецепт из книги от Luna.
4 ст. л мягкого обезжиренного творога, 2 яйца, 4 ст. л кукурузного крахмала, сахарозаменитель по вкусу и сухие дрожжи 11 гр.
Взбить отдельно 4 белка миксером до густой пены, со щепоткой соли.
Смешать остальные ингредиенты и соединить обе смеси. Выпекать в вафельнице.
Смотрите ещё новости об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana