Зачем нужно знать состав тела?

Вам или врачу, занимающемуся коррекцией массы тела, трудно определить на глазок, есть ли избытки массы тела, тем более за счет каких составляющих она увеличилась.

Например, при гипотиреозе, за счет накопления в соединительной ткани кислых гликозаминогликанов и натрия, масса тела увеличивается, прежде всего, за счет отеков, т. е. за счет воды. Гликозаминогликаны, как губка, впитывают воду, и масса тела нарастает
. Не понимая, что у них отеки, многие для снижения массы тела прибегают к диетам, а в результате усугубляют болезнь. Прежний вес сразу после отмены диеты возвращается. Увеличение массы тела при гипотиреозе требует длительного лечения щитовидной железы, а не диет.

Часто отеки возникают при нарушении водно - электролитного баланса в организме или сердечной недостаточности. В этом случае невозможно нормализовать массу тела без устранения основного заболевания.

У людей, постоянно занимающихся спортом, в том числе в тренажерных залах, плотность тела (а значит удельный вес) выше. Чем выше степень развития мускулатуры, тем выше плотность тела, так как жир - легкая ткань, а мышцы - относительно тяжелая. Определив состав тела, возможно, такому спортивному человеку не будут рекомендовать снизить вес.

Некоторые женщины, неправильно оценив массу своего тела, увлекаются диетами для похудения, а затем удивляются, почему появились перебои цикла, почему они не могут забеременеть? Все половые гормоны в организме из холестерина синтезируются. При голодных диетах холестерина поступает мало, но также мало поступает веществ, из которых холестерин может синтезироваться. А синтезируется он в печени (порядка 80% всего холестерина человека) из углеводов, аминокислот и некоторых других веществ. Нет строительного материала для холестерина - нет нормальной детородной функции, нет возможности нормально справляться со стрессом. Ведь стрессовые гормоны наш организм также производит из холестерина.

Чтобы не совершать ошибки по коррекции массы тела или не пропустить грозные заболевание, очень важно определить состав своего тела.

Только зная состав тела можно приступать к коррекции массы тела. Полученные данные делают возможной разработку правильной лечебной программы снижения избыточной массы тела, если она выявится. Информация позволит правильно снижать массу тела за счет лишнего жира и застойной жидкости, но, ни за счет мышечной массы.

В некоторых случаях, анализируя состав тела, врач может увидеть серьезные нарушения в составе тела и посоветует отказаться от снижения массы тела путем диеты, а рекомендует обратиться за помощью к специалисту по выявленной проблеме.

Состав массы тела.

Мужчины и женщины имеют разный тип телосложения, разный гормональный фон и разную интенсивность обмена веществ. Поэтому и составляющие массы тела у них разные. У женщин меньше мышц и больше жировой ткани. Каковы нормы содержания жировой ткани для обоих полов и как измерить содержание жира и других составляющих массы тела в организме?

Мышцы, жир и вода.

Диетологи рекомендуют оценивать массу тела как сумму двух показателей - жировой массы тела, или содержания жира в организме, и тощей массы. Содержание жира в организме - это общий жир. Часть его, очень небольшая, входит в состав клеточных мембран, гормонов, - это существенный, или полезный жир. Но основной жир - это жир в подкожной жировой клетчатке и жир, окружающий внутренние органы, его называют несущественным.

Все остальные органы и ткани, за исключением содержащегося в них жира, формируют тощую массу (Lean Body Mass. Её образует вода, масса мышц, масса скелета, внутренних органов и других структур.

Жир важнее для женщин.

Содержание жира в женском организме, которое позволяет нормально работать всем органам и системам - это 20-25%. В молодом возрасте диетологи рекомендуют придерживаться значения 20%, а в 50 лет допустимо содержание и 25% жировой ткани. Жир нужен для образования каждой клетки в организме, для построения нервных волокон, для работы гормонов эстрогенов и всей половой системы. Гармоничное развитие плода в период беременности нарушается, если содержание жира в материнском организме составляет менее 17%. Жир отвечает за терморегуляцию - не допускает переохлаждения внутренних органов. Кроме того, жировая ткань - это долговременный источник энергии в организме. Когда тело сжигает калории, полученные с пищей, в ход идёт "Запасной Жирок". Но если человек постоянно получает больше, чем может потратить, то есть переедает, тогда лишний жир только накапливается.

Для мужчин содержание жира в организме не должно превышать 15-20%. Это количество жировой массы позволяет мужскому организму функционировать, но не создаёт дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, на суставы и позвоночник.

Жир легче воды и мышц. Но основной набор веса у обычного человека со средним темпом жизни происходит именно за счёт жировой ткани.

Тощая масса.

Рекомендованное процентное содержание тощей массы у взрослого человека следующее:

Для мужчин - 80-85%, для женщин - 75-80%. Кроме тощей массы, оценивают содержание воды.

Вода.

Для женского организма норма содержания воды - 50-60%, для мужского - 60-70%. У людей с высоким процентным содержанием жира в организме содержание воды меньше нормы, потому что в жировой ткани содержится очень мало воды. Повышение содержания воды в организме может указывать на хорошо развитые скелетные мышцы, в составе которых воды больше, чем в жировой ткани.

Жир, тощая масса и вода - как измерить?

Самый точный способ определения массы жировой ткани и тощей массы тела - это подводное взвешивание. Метод требует полного погружения человека в воду, измерение длится около одного часа, что не позволяет использовать подводное взвешивание у детей, у пожилых лиц, у людей с различными заболеваниями.

Альтернатива подводному взвешиванию - воздушная плетизмография, предложенная в 1995 году. Человека помещают в герметичную капсулу, процедура измерения длится 5-7 минут, при этом погрешность измерения составляет всего 0, 3%.

Эти методы практически не используются в повседневной практике диетологов, спортивных врачей. Подводное взвешивание из-за неудобства метода, а воздушная плетизмография - за счёт дорогостоящего оборудования.

Ещё один способ оценить содержание жира в организме - калиперометрия.

Калиперометрия.

Калиперометрия - это измерение толщины кожно - жировой складки в определенных зонах тела с использованием специальных устройств - калиперов. Калиперы отличаются между собой по моделям, условиям использования, точности измерений и цене. Но всех их объединяет способность измерять кожно - жировую складку.

Кожно - жировые складки измеряют в нескольких местах - над трицепсом, над бицепсом, под Лопаткой и над гребнем подвздошной кости. Калипер измеряет кожно - жировую складку со степенью сжатия 10 мг/см? , Содержание жира затем вычисляется по специальным формулам.

Все измерения на недоминантной части туловища выполняют. То есть правшам измеряют все складки на левой половине тела. Измерение каждой складки три раза повторяют. Исследователь захватывает складку двумя пальцами и оттягивает на 1 сантиметр от тела, затем измеряет её. Тело должно быть расслаблено, руки - свободно висеть вдоль тела.

Для вычисления массы жировой ткани дополнительно измеряют сантиметром окружность мышц плеча.

Биоимпедансный анализ.

Биоимпедансометрия - это измерение сопротивления биологических тканей, когда через них проходит электрический ток. Хорошо проводят ток вода, кровь и полые органы тела человека, то есть импеданс у них низкий. Плотные ткани хуже проводят электрический ток - это нервы, кости, мышцы. Самый плохой проводник с высоким импедансом - жировая ткань.

При биоимпедансном анализе аппарат определяет состав тела человека на основании измерения электрического сопротивления разных тканей. Метод прост и доступен, по комфортности его можно сравнить с записью обычной электрокардиограммы.

При биоимпедансном анализе жировая и тощая масса тела - это только первые показатели в результатах измерения. Возможности метода намного шире. Он позволяет оценить:

Активную клеточную массу, то есть массу нервных клеток, мышечных волокон и клеток внутренних органов, основных потребителей энергии;.
Общее содержание воды;.
Содержание внутриклеточной жидкости;.
Содержание внеклеточной жидкости - крови, лимфы;.
Соотношение содержания натрия и калия;.
Уровень основного обмена, то есть число калорий, которые организм тратит в состоянии покоя в течения дня для поддержания работы внутренних органов, проведения нервных импульсов и т. д.;.
Идеальный вес для конкретного человека.
Исследование безболезненное и комфортное, продолжительность его не превышает 15 минут. В начале исследования врач измеряет рост, массу тела, обхват талии и бёдер. Затем человек ложится спиной на кушетку. Чтобы вода равномерно распределилась по телу, рекомендуется несколько минут спокойно полежать. В это время врач надевает на руки и на ноги одноразовые электроды - по одному на запястья и по одному на ноги, в области голеностопных суставов.

Аппарат подает слабый электрический сигнал, который не ощущается лежащим человеком, и измеряет сопротивление разных тканей. Полученные результаты обрабатываются программой и предоставляются в виде отчёта по основным параметрам состава тела, который выводится на печать.

Повторное исследование рекомендуют выполнять не раньше, чем через две недели.

Биоимпедансный анализ широко применяется в фитнесс центрах в кабинетах врачей - диетологов, в спортивной медицине. На его основании составляются рекомендации по питанию, программы похудения для конкретного человека, схемы спортивных тренировок, оценивается эффективность программ коррекции веса.

Не рекомендуют выполнение биоимпедансного анализа беременным женщинам, лицам с электрокардиостимуляторами, с металлическими имплантатами в организме - пластинами на костях, искусственными суставами.

Метод считается максимально информативным, простым в применении и доступным по цене.

Специальные весы.

В домашних условиях для оценки жировой и тощей массы тела можно использовать специальные весы. Внешне они практически не отличаются от обычных напольных электронных весов. На их основании расположены пластины, измеряющие электрическое сопротивление тканей организма. Принцип измерения сходен с биоимпедансным анализом, но его погрешность больше и информативность ниже, поскольку контактируют с пластинами только стопы.

Однако для тех, кто хочет постоянно контролировать не только саму массу тела, но и знать, как изменяется количество жира в организме, такие весы станут достойным приобретением. Жаль, что определение состава тела не делают в поликлиниках перед визитом к врачу. Это помогло бы выявить многие заболевания вовремя.

Подробнее читайте информацию о быстрых похудениях http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/bystroe-pohudenie