Куриные желудки

Ингредиенты:
Одна банка скумбрии без масла (в собственном соку);.
5 крупных куриных яиц;.
Лук;.
Майонез по дюкану.
Блюдо можно готовить слоями или смешивать все компоненты и заправлять майонезом. Давайте подробней мы рассмотрим первый вариант. Возьмите блюдо, первым слоем положите рыбу. Вторым мелко нарезанный лук и сверху намажьте майонезом. Третьим - яйца, сверху майонез. Предварительно оставьте три желтка для украшения салата. Ещё, верх можно посыпать зеленью
.

1, морковный салат с яйцом чередование.

Морковь - 4-5 штук (среднего размера).
Яйца вареные - 5-6 штук.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Йогурт натуральный - 1-2 Ст. Ложек.
Соль - 1-2 щепоток (по вкусу).

Чередование.

- Куриные желудочки - 400 г;.
- Небольшая луковица и морковь.
- Лавровый лист - по желанию;.
- Огурцы свежие - 2 маленьких или 1 большой;.
- Яйца куриные - 3-4 шт.;.
- Зеленый лук - несколько перьев;.
- Майонез по дюкану - 2 ст. л.;.
- Соль и перец - по вкусу.

Атака.

Крабовые палочки нарезать соломкой (400 г), лук - полукольцами (3-4 шт), укроп, дюкановский майонез. Крабовые палочки и лук мы маринуем в лимонном соке (пол лимона в палочки, пол лимона в лук) на 30 минут в холодильник. Затем все смешиваем, добавляем укроп и майонез.
Сделала на 8 крабовых палочек, 1 луковицу замариновала в бальзамическом уксусе и добавила 2 вареных яйца (порезать соломкой), заправила дюмайонезом на базе мягкого творожка.

На 100 грамм - 72. 47. Ккал б/ж/у - 10. 6/1. 79/3. 72.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Помидор - 2-3 шт.
Луковица - 1 шт.
Сметана - 100 гр.
Чеснок - 1-2 зубчиков.
Горчица - 1 ч. ложка.
Сок лимона - 1 ч. ложка.
Соль, перец, паприка - по вкусу.
Сушеные травы - по вкусу.
Специи для курицы - по вкусу.
Мед - 1 ч. ложка (по желанию).
Спаржа - 200 гр (по желанию).

На 100 гр. - 89 ккал.
Б/ж/у - 13/1/8.
Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте!
Ингредиенты:
* куриная грудка 300 г.
* яблоки 1 штука.
* лук 1 головка.
* соус соевый 1 столовая ложка.
* оливковое масло.
* соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.
2. нарезать яблоко кубиками, а лук - тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.

Вкуснятина! Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно - чесночным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
Филе - 350-400 г;.
Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;.
Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;.
Укроп - 0, 5 пучка;.
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло оливковое или растительное (рафинированное).
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе нарезаем длинными кусочками, мы солим.

Атака.

Я делала из куриной грудки, но можно из индюшки, говядины

Т. к. я делаю не на один раз, я взяла 600 гр. Куриной грудки, пропустила через мясорубку, добавила пару зубчиков чеснока, 1 луковицу, 2 яйца 1\\3 стакана молока 0, 5%, перец и соль по вкусу, все это взбила блендером, что бы масса была однородной, удобнее заворачивать в пленку.

Для БО можно добавить болгарский перчик, грибочков, это уже приятные дополнения.

Чередование.

Куриное Филе нарезаем очень мелкими кубиками и высыпаем в кастрюлю. Посыпаем мелкими частичками репчатого лука. Присыпаем солью и перцем, высыпаем немного крахмала. После разбиваем одно куриное яйцо. Перемешиваем, фарш для котлеток готов.