Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Куриная грудка на ужин при диете. Куриная грудка с яблоком: диетический ужин на 5.

23.06.2017 в 00:28

Куриная грудка на ужин при диете. Куриная грудка с яблоком: диетический ужин на 5.

На 100 гр. - 89 ккал.
Б/ж/у - 13/1/8.
Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте!
Ингредиенты:
* куриная грудка 300 г.
* яблоки 1 штука.
* лук 1 головка.
* соус соевый 1 столовая ложка.

* оливковое масло.
* соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.
Куриная грудка на ужин при диете. Куриная грудка с яблоком: диетический ужин на 5.2. нарезать яблоко кубиками, а лук - тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
3. добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
4. убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7-10.
5. в качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис. Приятного аппетита!

Куриная грудка диета рецепт. Основные принципы

Нужно знать ряд секретов: как готовить, как употреблять мясо и даже как изменить свой образ жизни.

  1. Оптимальная продолжительность: куриная диета на 7 дней не позволит организму почувствовать нехватку некоторых веществ и истощиться, а вот сбросить 3-4 кг при сохранении мышечной массы за этот срок получится.
  2. Из всех частей птицы лучше использовать куриное филе.
  3. Чтобы снизить содержание жира в мясе, с курицы перед варкой нужно снять кожицу и удалить жировые прослойки.
  4. Блюда готовьте на втором курином бульоне, т. е. первая вода после закипания сливается.
  5. Лучшие способы приготовления — варка, запекание в фольге, тушение.
  6. Подаётся курица с овощами и зеленью: растительная клетчатка ускоряет усвоение оставшихся в птице жиров.
  7. Поддерживайте на должном уровне физическую активность, чтобы потребляемые калории расходовались.
  8. Пейте много чистой воды .
  9. Чтобы не сорваться, не ленитесь готовить разные блюда.
  10. Выход должен быть постепенным: в первые 2 дня вводится говядина, потом — свинина, баранина идёт последней. Жареное мясо лучше начать употреблять только на 5-6 дни.

Куриная диета — одна из немногих, которую язык не поворачивается назвать голодовкой, настолько она питательна и вкусна. Но, чтобы похудение было эффективным, умейте правильно готовить и употреблять в пищу это диетическое мясо.

Сушка на куриной грудке. Диета сушка

«Диета Сушка» – популярная система питания, и она давно известна, максимальной популярностью пользуется среди спортсменов. Эта диета направлена ​​на избавление от жировой прослойки и нормализацию веса, а главное – как можно быстрее. Цель сушки тела заключается в том, чтобы максимально избавиться от жировых клеток в организме, но при этом полностью сохраняя мышечную массу. В своей основе это диета с низким содержанием, которую часто называют кетоном.

Уменьшая максимальное количество углеводов в рационе (до критического), которые, как известно, являются основным «топливом» для жизни всех органов и систем, организм вынужден переключиться на энергичное извлечение жировых запасов и переработку их в энергию.

Особенность диеты заключается в том, что вы не просто теряете вес, но и уменьшаете количествов организме с сохранением мышц.

Таким образом, эта система очень известна среди мужчин-культуристов, которые заинтересованы в рельефных мышцах, а также в максимальном уничтожении жира. Современные девушки с помощью диеты для сушки тела также стремятся приобрести утонченную, привлекательную и подтянутую фигуру.

Грубо говоря, сушка тела – это углеводное голодание, точнее, постепенное устранение из рациона углеводов. Поскольку избытокв случае употребления больших объемов углеводов влечет за собой образование жировых отложений, отказ от такого питания способствует разрушению существующих жиров, чтобы обеспечить энергию, необходимую для организма. Итак, давайте выясним основные принципы лучшей диеты для сушки тела:

  • в процессе активной сушки тела важно заниматься спортом (в особенности аэробными видами);
  • можно есть дробно, в небольших количествах, в определенное время суток до четырех-пяти раз;
  • пейте больше воды / зеленого или имбирного чая без сахара (два-три литра в день);
  • не ешьте за два часа до тренировки и через два часа после;
  • не пропускайте завтрак;
  • ужин очень легкий;
  • вся пища готовится исключительно ​​в вареной, тушенной или приготовленной на пару форме;
  • не допускайте резкого снижения уровня глюкозы чтобы не спровоцировать возникновение сильнейших и сложных осложнений;
  • продолжительность программы составляет 6 недель, и к концу диеты потребление углеводов должно быть минимальным.

Хотите рельефное тело? Придется отказаться от фруктов и, и все белковые продукты следует потреблять только в обезжиренном виде. Кроме того, запрещенные продукты включают фастфуд, мучные изделия и хлебобулочные изделия, копченое мясо, консервы, острую пищу, соду и алкоголь.

Первое, что нужно сделать – это исключить потребление сладостей и продуктов быстрого питания: печенье, пирожные, бутерброды и шоколадные конфеты. Это источники быстрых углеводов, которые приносят наибольший вред нашей фигуре. Затем, через пару дней, нужно отказаться от мучных изделий:, макароны. К началу сушки из всех углеводов в рационе должны оставаться злаки, и иногда встречаться – один небольшой кусочек цельнозернового, ржаного или черного хлеба (в черством или подсушенном виде).

В течение этого месяца, пока вы сидите на диете, потребление углеводов не должно превышать сто граммов в день – в виде злаков, бобовых. Отдельно есть фрукты, но строго в ограниченных количествах.строго под запретом.

Основой рациона диеты на сушку тела является белковая пища: яичный белок, куриная грудка, отварные, творог, белая рыба. Утро – это время для овсянки, гречки, ржаной пасты, огурцов, капусты, зелени, помидоров,, болгарского перца. Общее количество разрешенных углеводов составляет не более двух грамм на один килограмм веса тела в день на протяжении первых 2 недель диеты. Позже они уменьшаются до одного грамма на один килограмм веса тела в день.

Важно приправить пищу небольшими количествами растительного масла холодного отжима. Поначалу можно употреблять по маленькому кусочку хлеба из цельнойв день, пока организм не привыкнет справляться и получать чувство сытости без него.

Если очень трудно без углеводов, в течение первой недели сушки разрешаются перекусы в виде 1или половиныв день.

Примерное меню на день

Так как у каждого человека все же есть свои предпочтения, то пример нижеприведенного меню можно считать примером. Это пример того, как сочетать продукты в период нахождения на диетическом питании. Индивидуальные сочетания одобренных продуктов, вы можете придумать сами, это поможет достичь желаемого эффекта с помощью диеты для сушки тела. Приблизительное меню на три дня при активной сушке тела:

ДниПонедельникВторникСреда
ЗавтракЧашка чая (без сахара ), два белка яичных, овсянка на воде Омлет с помидорами (на пару), чайОмлет из двух яичных белков, один средних размеров свежий огурец, чай без сахара
ОбедКуриная отварная грудка (сто пятьдесят грамм), салат из огурцов с оливковым маслом Тушеная фасоль с зеленью и куриной грудкой (двести грамм)Грибной суп без картофеля (двести грамм), отварная грудка (сто грамм), зелень
ПолдникСто грамм отварной гречки на водеСто пятьдесят грамм обезжиренного творога со стаканом однопроцентного кефира Салат из свежего огурца, болгарского перца и оливкового масла (можно заменить лимонным соком ) – двести пятьдесят грамм
УжинТушеная или отварная рыба нежирных сортов, тушеная капуста без добавления томатной пасты Двести грамм отварной на воде гречки со ста граммами отварной диетической курицы Рыба нежирных сортов приготовлена на пару, капустный салат заправленный свежевыжатым лимонным соком

Важно: если есть заболевания печени и почек, расстройства сердца и ЖКТ, или есть дефицит мышечной массы, такой вид похудения строго запрещен.

Обратите внимание, что это меню является приблизительным. Составляя себе правильную диету, не забывайте, что она должна быть в основном белковой. Жарить пищу категорически запрещается, но ее можно готовить на пару, варить, тушить в мультиварке, запекать в духовке. Нельзя добавлять в рацион жирные соусы,, которые делают блюдо сильно калорийным. В блюда можно добавитьи перец, но в минимальных дозировках, чтобы не разгонять аппетит.

Не стоит забывать о воде: ее нужно употреблять регулярно и в больших количествах, особенно в период тренировки, два-три литра в день – идеальное количество воды. Вода не только улучшает метаболические процессы, но также помогает организму выводить из организма токсины, шлаки и результаты распада жировых клеток.

В качестве перекусов могут быть использованы и фрукты, сухофрукты или орехи. Но, эти продукты нужно употреблять строго в ограниченном виде, без фанатизма, так как продукты, по сути, очень калорийные. Также можно добавлять в рацион обезжиренные кисломолочные продукты, они положительно влияют на состояние кишечника и пищеварительного тракта.

Представленное меню отличается от меню спортсменов-культуристов, так как в процессе их диеты организм подвергается капитальным стрессам, которые для обычного человеческого организма могут быть даже опасными. Данной диеты для сушки тела вполне достаточно чтобы за месяц подчеркнуть рельефность.

Физические нагрузки при сушке тела

Упражнение при сушке пресса, мышц и тела, играют решающую роль, потому что они помогают держать мышцы в тонусе, кожа не обвисает и процесс похудения существенно ускоряется. Самые полезные аэробные упражнения (бег, велоспорт, аэробика, танцы), особенно бег, не быстрый, но и не медленный, нацеленный на тренировку выносливости.

Спорт – это важный момент. Эффективность от спортивных нагрузок можно будет наблюдать, если одно занятие будет длиться не менее сорока минут активных нагрузок вперемежку с кардио. Главное, что нужно помнить – тренировку следует проводить в тот период, когда количество углеводов в организме будет в минимальном количестве, в противном случае не удастся добиться положительного эффекта. Поэтому желательно заниматься либо после работы в спортзале, либо рано утром, перед завтраком, когда организм еще не сделал запасы углеводов. Перед тренировкой рекомендуется, есть яблоко, однуили половину грейпфрута.

Касательно различных химических жиросжигателей для спортсменов, врачи предупреждают, что их использование очень опасно и может привести к чрезмерному ускорению метаболизма и увеличивает риск развития кетоацидоза. По этой причине старайтесь избегать любой «химии, так как безопаснее и выгоднее на похудение потратить полтора месяца, чем после химического стремительного похудения потратить много лет на восстановление потерянного здоровья.

С чем есть куриную грудку.

С чем есть куриную грудку. Куриное мясо — одно из самых диетических. Для многих людей оно становится основой для приготовления множества ежедневных блюд.
В курином мясе большое содержание белка и аминокислот. При этом его калорийность на порядок ниже, чем у других видов мяса от 113 Ккал, (в зависимости от выбранной части тушки). В курятине много кальция, железа, магния, калия и фосфора. Большое содержание витаминов А, Е и витаминов группы В. Именно витамины группы В отвечают за нормальное функционирование нервной системы. Особенно употребление курицы полезно тем, кто страдает бессонницей, а так же сталкивается с регулярными стрессами.
В курином мясе практически нет углеводов и крайне маленькое содержание жиров. Именно поэтому, это мясо считается основой диетического рациона. Из него можно приготовить множество разнообразных и и вкусных блюд. С чем можно сочетать куриное мясо, какой гарнир лучше подойдет к нему?
Для Вас собраны несложные идеи сочетания курицы и различных гарниров, что бы Ваша трапеза была еще более вкусной, разнообразной, но при этом оставалась полезной и диетической.

1. Куриная грудка и винегрет с растительным маслом.
2. Куриная грудка и брокколи (отварная, запеченная, тушеная).
3. Куриная грудка и цветная капуста.
4. Куриная грудка и салат из рукколы, с добавлением оливкового масла и сока лимона.
5. Куриная грудка, гречка, свежие томаты.
6. Куриная грудка, овощной салат (морковь, брокколи, сладкий перец, лук).
7. Куриная грудка и ломтик цельнозернового или ржаного хлеба, сыр (для сытного сэндвича).
8. Куриная грудка, фасоль и зеленый горошек (измельчите их блендером, добавьте чеснок и чуть-чуть оливкового масла).
9. Прозрачный бульон с куриной грудкой + овощи (горошек, кукуруза, морковь, а также большое количество зелени).
10. Куриная грудка, салат из болгарского перца и помидоров, запеченных на гриле.
11. Куриная грудка, тушенная белокочанная капуста.
12. Куриная грудка и грибы (можно запечь все духовке).
13. Куриная грудка и тыква, грибы.
14. Куриная грудка, несколько кусочков картофеля и сельдерея (отварите их на пару и добавьте чесночную заправку).

Куриная диета irecommend. Трехдневная куриная монодиета

В этой диете можно кушать только лишь куриное мясо (абсолютно любые части и любого способа приготовления, главное без жиров, приправ и соли – примерно 700 г в день).

Кушать необходимо шесть раз. Обязательно запивая мясо большим объемом жидкости (вода, соки, чай) без сахара или с низким содержанием его.

Подготовку к длительной диете на курице обычно начинают с трех разгрузочных дней. Выбирая куриное мясо для диеты, следует остановиться на куриных грудках, в которых меньше жира и больше белка. Куриные ножки и особенно куриную кожу, содержащие достаточное количество жира, чтобы замедлить процесс похудения, нужно оставить для других членов семьи. Готовить куриное мясо лучше на пару или варить.

Чтобы осуществить разгрузочную диету на 3 дня, курица в количестве примерно 700 граммов должна быть поделена на 5 частей. Это норма на 1 день. Калорийность дневного рациона составит около 1500 ккал, но при этом куриное мясо – питательно, поэтому с чувством голода оно поможет справиться легко.

Пить нужно, как всегда много (до 1.5 литров воды в день). Вода ускоряет обменные процессы в организме и способствует похудению, а белок, содержащийся в куриных грудках, не позволит обвиснуть мышцам.

Низкокалорийная диета на курице часто используется спортсменами, которые хотят похудеть без ущерба для мышц. Кроме белка белое куриное мясо содержит кальций, железо, фосфор, калий и витамины группы В, а также РР, А, Е.

Диета на курице: плюсы и минусы

Диета на курице считается одной из самых простых и доступных способов избавления от лишнего веса. Она отлично подходит тем людям, которые не представляют свой ежедневный рацион без мясных продуктов. Белок, который содержится в куриной мякоти можно назвать полноценным. В нем имеются все необходимые человеческому организму аминокислоты. Для диеты используют только куриное филе, с которого удалена кожа. Важно, чтобы на нем не было жира, являющегося источником.

Принципы куриной диеты:

    Диета должна продолжаться не более 7 дней. Если предполагается использовать вариант куриной монодиеты, то ее продолжительность не должна превышать 3 дней.

    Калорийность меню в сутки составляет 1200 ккал. Хотя некоторые диетологи допускают повысить ее до 1500 ккал.

    Куриное филе должно составлять 50% от суточного рациона, оставшиеся 50% должны приходиться на иные продукты питания.

    Кушать нужно не менее 5 раз в день.

    Последний раз подходят к столу не позднее 6 часов вечера.

    Курицу либо обрабатывают паром, либо отваривают. Однако во время варки многие полезные вещества, которые содержатся в мясе, переходят в бульон. Этот факт следует принимать во внимание.

    Во время диеты следует отказаться от употребления вредных продуктов питания. Из меню исключают соль и сахар, копчености и фастфуд.

    Ежедневно следует выпивать не менее2 лводы.

Калорийность куриного мяса

Калорийность разных частей курицы, калорийность субпродуктов:

Меню куриной диеты

Вариантов диет на курином мясе существует множество. Базовыми принято считать куриную диету на 3 дня и куриную диету на неделю. Первый вариант относится к строгим системам похудения, так как в это время едят только куриное мясо. Семидневная куриная диета допускает употребление в пищу не только куриного филе, но и овощей.

Меню монодиеты на 3 дня

За три дня на монодиете можно потерять около3 кглишнего веса. В этот период допустимо употреблять в пищу только отварное мясо кур, а также пить достаточное количество воды. За один раз съедают100 гкуриного мяса. Количество подходов к столу приравнивается к 5-6.

Куриная грудка на сковороде-гриль. Куриное филе с овощами

Полноценным блюдом является куриное филе, приготовленное на сковороде-гриль с овощами.

  • 500 гр. куриного филе;
  • 200 гр. молодых кабачков;
  • 200 гр. баклажанов;
  • 1 стручок болгарского перца;
  • 100 гр. моркови;
  • 6 небольших помидоров;
  • 150 гр. сметаны;
  • 2 зубка чеснока;
  • соль, соевый соус, черный перец, сухой базилик по вкусу;
  • немного растительного масла.

Куриная грудка на сковороде-гриль. Куриное филе с овощами

Куриное филе промоем, зачистим от пленок и обсушим. Нарезаем филе вдоль на пласты толщиной около 5 мм. Кусочки филе посыпаем солью, перчим и посыпаем сухим базиликом. Перемешиваем и оставляем минут на 20.

Сковороду-гриль ставим на огонь и кисточкой слегка смазываем растительным маслом. Когда сковорода хорошо прогреется, выкладываем на неё кусочки филе. Выкладываем строго в один ряд, если все мясо сразу не помещается, обжариваем его партиями. Жарить нужно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подготавливаем овощи, моем их и очищаем. Кабачок и баклажан нарезаем по длине плода тонкими пластинками (3-4 мм). Лук нарезаем кольцами шириной около 5 мм. Морковь разрезаем вдоль пополам, а потом разрезаем поперек на более короткие кусочки. Болгарский перец разрезаем сначала вдоль пополам, затем каждую половинку – на три части по длине. Все подготовленные овощи солим, перчим и сбрызгиваем соевым соусом. Солим овощи перед жаркой, иначе они пустят сок.

Обжариваем овощи на сковороде гриль партиями. Выкладываем овощи строго в один слой, оставляя небольшое расстояние между кусочками. Жарим с двух сторон. Помидоры разрезаем на две половинки непосредственно перед жаркой, выкладываем их на сковороду срезом вниз, а когда нижняя сторона поджарится, переворачиваем томаты.

Куриная грудка на сковороде-гриль. Куриное филе с овощами

Куриная грудка на электрогриле. Куриное филе на электрогриле с добавлением лимонной цедры

  • Использование в приготовление лимона позволит наделить куриную грудку мягким и свежим вкусом со слегка выраженной кислинкой. 
  • Для готовки необходимы следующие продукты: 
  • чуть больше половины стакана масла оливы; 
  • 3 обеденные ложки сока лимона; 
  • обеденная ложка укропных измельченных семян; 
  • обеденная ложка соли; 
  • десертная ложка молодого перца; 
  • 6 кусочков филе курицы; 
  • стакан граненый свежих листьев базилика; 
  • большой чесночный зубок; 
  • десертная ложка натертой на мелкой терке лимонной цедры.

Куриная грудка на электрогриле. Куриное филе на электрогриле с добавлением лимонной цедры

Пошаговые рекомендации к приготовлению курицы в электрогриле

  1. Чтобы сделать филе более нежным и сочным, сначала нужно приготовить маринад. Для этого в большой стеклянной или эмалированной емкости перемешивается растительное масло, укропные семена, соль и перец. 
  2. Филе промывается под холодной водой, режется вдоль на две части. Если вместо филе была взята грудка, с нее нужно снять кожицу и удалить все кости. 
  3. Куриные кусочки погружаются в маринад и тщательно перемешиваются. 
  4. Емкость накрывается крышкой и ставится в холодильную камеру. Держать мясо в маринаде нужно не меньше получаса, будет лучше, если филе настоится в течение суток. 
  5. Потом готовится соус. В блендере измельчается очищенный от шелухи чеснок, промытые свежие листья базилика, помытая и натертая на мелкой терке лимонная цедра и выдавленный из его мякоти сок, соль, перец. 
  6. В соус заливается треть стакана масла. Все активно вымешивается. 
  7. Электрогриль греется до температуры в 200 градусов. Мясо очищается от составляющих маринада и укладывается на решетку устройства. 
  8. Каждый кусочек филе жарится с обеих сторон по 8 минут. 
  9. После приготовления блюдо поливается приготовленным из лимона соусом. 
  10. Подавать филе к столу лучше сразу после приготовления, чтобы мясо сохранило свою мягкость и сочность. 
  11. Оставшийся маринад больше не пригодится, поэтому его можно вылить.