- роковые адипоциты.

Различное соотношение костной, жировой и мышечной тканей присуще каждому отдельному человеку, а вес тела колеблется, в основном, за счёт массы жира, которая состоит из жировых клеток, или адипоцитов - они изменяют свои размеры в зависимости от количества жира, надуваясь и сдуваясь, как воздушный шарик. От рождения мы наделены определённым количеством жировых клеток - их число различно у каждого человека, в большинстве своём они располагаются под наружным слоем кожи, или эпидермисом. Число жировых клеток у разных людей колеблется от тридцати до шестидесяти миллиардов, и легко себе представить, какое они имеют значение для веса тела. В период роста число адипоцитов увеличивается и дости гает у некоторых людей трёхсот миллиардов. Их количество стабилизируется в период полового созревания и тем самым определяет плотность жировой ткани. Лишь в том случае, если в раннем и в подростковом возрасте дети питаются неправильно и полнеют, а это, к сожалению, часто имеет место, то к моменту полового созревания у них закрепится избыточное число адипоцитов. И эти адипоциты уже больше никуда не исчезнут. Но, разумеется, даже если их количество останется неизменным, то при потере веса содержание жира в них снизится и, соответственно, уменьшится их объём. Помните: каждая жировая клетка может увеличиваться в объёме до двадцати девяти раз и такой рост будет иметь серьёзные последствия для здоровья, особенно если он про изойдёт в детском возрасте. Родители должны учитывать этот факт, поскольку детское ожирение (а в Италии число таких случаев постоянно увеличивается) может вылиться в серьёзный физический недостаток во взрослом возрасте и привести к печальным последствиям, таким как органические дисфункции и физическое недомогание.

Неразумное похудание.
Зачем я хочу сбросить вес? Люди, одержимые стремлением похудеть, часто даже не задаются таким вопросом. Они знают, что, если слишком много есть, жировая масса может увеличиться в три, в четыре раза, а то и больше, и тогда они резко сокращают количество еды. Но они делают ошибку, потому что принимают в расчёт только количество и забывают о качестве продуктов, об их правильном упо треблении, об эффективности пищеварительных процессов и метаболизма, о выведении шлаков. Слепо практикуя несбалансированные гипокалорийные диеты, они лишают организм жизненно необходимых пи тательных веществ и приходят к плачевному результату: их вес с течением времени может даже увеличиться! Для примера рассмотрим гипербелковые диеты. Они приводят к быстрому сбрасыванию килограммов, но мало затрагивают жировую массу, от которой так легко не избавиться (в лучшем случае по 30-40 граммов в день. Стало быть, снижаются мышечная масса и плотность костей. А почему? А потому, что организм, стремясь добыть то, что ему требуется, пожирает белки из мышечной и минераль ные соли из костной ткани (гипербелковые диеты обычно характеризуются низким содержанием углеводов, которые являются основным источником энергии для организма. Как результат - потеря жировой массы будет ничтожной, а снижение мышечной массы и плотности костей значительным, что увеличит риск возникновения остеопороза.

Далее читайте статьи о правильной диете http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/pravilnaya-dieta