Творожный торт со вкусом грейпфрута.

Ингредиенты:
Бисквит:
2 яйца.
75 г сахара.
Ванилин.
100 г муки.
1/2 Ч. л разрыхлителя.
Крем:
400 г творога.
350 г натурального йогурта.
150 г сахара.
20 г желатина.
250 мл сливок.

Кроме того:
3 красных грейпфрута.
1 апельсин.
1 пакетик желе для торта (красный).
Способ приготовления:
Бисквит:
Белки взбить с 30 г сахара.
Желтки, оставшийся сахар и ванилин взбить в пышную кремообразную массу.
Смешать белковую и желтковую массы.

Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.
Выложить в форму (у меня 20 см в диам. ) И.
Выпекать при 180* 20 минут. Остудить на решетке.

Цитрусовые очистить от кожицы и пленок. Откинуть на ситечко, чтобы стек сок - он позже тоже пригодится. Отложить несколько самых красивых кусочков на украшение, остальные разломать на сигменты.
Крем:
Желатин в небольшом количестве воды развести.
Творог, йогурт и сахар перемешать.
В 1/3 часть творожной массы подмешать разведенный желатин, а потом добавить оставшуюся. Поставить в холод.
Как только крем начнет застывать, подмешать взбитые сливки.
Разделить получившийся крем пополам. В одну часть вмешать кусочки грейпфрута.
Бисквит пополам разрезать.
Вокруг 1 коржа установить бортик от формы. Выложить крем с грейпфрутом.
Накрыть 2 коржом и выложить остальной крем. Поставить в холод.
Приготовить желе, как указано на упаковке, используя сок (помните оставляли. Уложить кусочки цитрусовых, залить желе и в холод, минимум на 1 час. Вот и всё.

Подробнее читайте статьи о рисовых пампушках С АНАНАСОМ тутБольше информационных новостей о длиннозерновом рисеСмотрите ещё информацию о мелком нарезанного ананаса http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-na-kazhdyy-den