Фитнес тортик с бананово - творожным кремом.

На 100 грамм - 136. 01. Ккал б/ж/у - 7. 63/3. 83/18. 14.
Ингредиенты:
Для коржа:
Овсяные хлопья - 8 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Яблоко - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Корица - по вкусу.
Мед - 1 ч. л.
Крем:
Банан - 1 шт.
Йогурт натуральный - 1 ст. л.
Творог обезжиренный - 100 г.
Подсластитель - по вкусу.
Пропитка:
Свежесваренный крепкий кофе.
Приготовление:

Хлопья в муку смолоть. Добавить в неё разрыхлитель, корицу, ваниль. Белки отделить от желтков и взбить. Яблоко почистить и сделать из него пюре. Смешать с желтками. Эту смесь добавить в муку, перемешать, добавить мёд. Затем аккуратно ввести взбитые белки и перемешать. Мы выливаем тесто в форму. Отправляем в разогретую духовку до готовности. У нас около 20 минут пёкся корж. Готовность проверяем зубочисткой. Наш корж готов, готовим пропитку и наш крем. Для крема все смешиваем все однородную массу в блендере.

У нас был один толстый корж. Разрезаем пополам, затем каждую часть вдоль. Берём корж обмакиваем в кофе несколько секунд и на тарелку. Сверху крем, далее следующий корж и снова крем. Готово! Приятного аппетита!