Ольга гонина. Апельсиновый тортик (норма отрубей и допов на 1 день).

Тесто по рецепту вкусных кексов, только добавила 1 ст. Ложку апельсиновой цедры, выпекала 2 коржа, их еще разрезала, итого 4 тонких коржа получилось.
Пропитка 2 банки мягкого творожка данон 0% (по 170 гр) смешала с апельсиновым джемом 0 калорий (около 100 гр), можно заменить аромиками или вообще просто творожок, т. к. цедра в коржиках даст вкус апельсина) сверху мак для украшения.

Тесто:

Яйца - 2 шт.
Овс. Отруби - 2 ст. Ложки (не молола).

Пшен. Отруби - 1 ст. Ложка (не молола).
Сухое обезжиренное молоко - 4 ст. Ложки.
Молоко обезжиренное - 2 ст. Ложки.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Сах. Заменитель по вкусу.
1 ст. Ложка сухой апельсиновой цедры.
Ванилин.

Отделить желтки от белков. Белки отдельно взбить до пиков.
Далее смешать отруби, сом, молоко, разрыхлитель, сах. Зам, цедру и желтки. Аккуратно ввести взбитые белки. Тесто получается жидкое, выпекать 2 коржа до готовности.

Ещё читайте статьи о диете на каждый день http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-na-kazhdyy-den