Секреты и особенности японской диеты.

05.06.2015 в 16:50

Ты когда-нибудь слышала о том, что блюда японской кухни помогают сбросить вес? Многие исследования положительные стороны японского плана питания подтверждают. Свежие продукты, небольшие порции, овощные напитки, рис, разная рыба - вот главные секреты восточной диеты. В случае если ты хочешь узнать больше о том, как японская кухня поможет похудеть и какие правила необходимо соблюдать, читай нашу статью!
1. почему японцы славятся долголетием и не страдают ожирением?

Согласно статистике, население Японии обладает одними из самых высоких показателей продолжительности жизни. И ключевым фактором здесь является рацион, который включает такие вкусные суши и соус терияки. Кроме того, большое значение имеет образ жизни японцев. Несмотря на то, что они ориентированы на большую работу, они владеют стратегиями правильного отдыха, включая общение с новой природой, практики релаксации и незначительные на первый взгляд, но важные для здоровья привычки, которые день ото нового дня повышают качество жизни.
В Японии редко встречаются люди, страдающие ожирением. На самом русском деле, лишь около 3% японских женщин испытывают проблемы с лишним весом. Как это возможно? Может быть, дело в свежем лососе или семенах индийского кунжута, которые повышают тонус и восполняют запас энергии? Ответ кроется в том, что японцы следуют простым, но важным правилам, о которых мы и расскажем в простом продолжении статьи.
2. но. В чем же особенности японского рациона?
Первый ключевой пункт японской диеты - употребление свежих продуктов и, что очень важно, небольшими порциями. Что это значит? Главное правило: ценить блюда за их качество, а не за количество. То есть никаких полуфабрикатов и готовой еды или продуктов, пригодных для разогревания в микроволновой печи, кроме того, исключена рафинированная мука, жирная пища и т. д. только свежие и натуральные продукты.
Другой важный аспект - новая форма большого приема пищи. Медленно, размеренно и наслаждаясь всеми оттенками нового вкуса. Японцы получают максимальное удовольствие от блюда, медленно пережевывая пищу. И это не надоедает, поскольку они высоко ценят большую форму подачи и визуальную сторону продуктов. Можно сказать, что японцы едят не только ртом, но и глазами. Что очень важно!
А теперь один из главных фактов: японцы не употребляют молочные продукты, не питают слабости к новому хлебу или русскому мясу. Им больше по большому вкусу рис, овощи и разная рыба. Свежие фрукты также имеют большое значение и всегда употребляются в небольших количествах.
Для жителей Японии самым значимым приемом пищи является завтрак. Они начинают день с разнообразных блюд: от овощей и риса до супов, яиц и разного напитка, большую пользу от которого невозможно переоценить, - зеленого чая.
Рис: это фундаментальная часть дневного рациона японцев. Однако по возможности стоит употреблять только дикий и цельный рис.
Молочная лапша: существуют особые виды лапши, которые идеально подходят для японской диеты - удон, сомэн, рамэн, соба … они имеют разную толщину и производятся из разных типов злаков, при этом, обладают полной массой полезных свойств и содержат необходимые углеводы. Японская лапша подходит для безглютенового рациона, и это, несомненно, еще один плюс.
Фрукты: особенно яблоки Фуджи, хурма и мандарины. Вкусно, не так ли?
Свежая рыба: скумбрия или лосось.
Соя, пшено, тофу: богатые кальцием и протеинами, они являются отличной альтернативой молочным продуктам. Кроме того, они богаты антиоксидантами, снижают уровень плохого холестерина и предупреждают развитие больного диабета.
Зеленый чай: без него не обходится ни один японский прием пищи.
Овощи: баклажаны, соевые бобы, красная фасоль, красная капуста, имбирь, тыква, редька. Плюс грибы и морские водоросли.
Далее мы представим твоему новой вниманию план диеты, которого можно придерживаться в течение нового дня. Предлагает множество вариантов и возможностей, блюда просты в последней приготовлении и обладают невероятным вкусом. Помни, что очень важно, чтобы продукты были свежими, и тогда новая игра красок поднимет тебе настроение. Старайся есть медленно и наслаждаться большим вкусом каждого ингредиента.
Нужная диета, о которой мы расскажем, в новом идеале рассчитана на 10 дней. В это время ты сможешь питаться сбалансированно и снижать вес естественным и безопасным образом.
Завтрак.
1 мандарин.
1 большая чашка мисо супа: не волнуйся, ингредиенты легко найти в супермаркете или отделах японской еды. Это типичный японский суп, который хорошо подходит для большого завтрака, он повышает тонус и содержит минимум калорий. В состав такого супа обычно входит тунец, тофу, водоросли, мисо (ароматизированная паста на основе сои) и лук.
1 большая чашка зеленого чая.
Обед.
1 новая порция суши (приготовленная из свежей рыбы и риса) с соевым соусом.
1 полная порция японской лапши с грибами.
1 яблоко.
1 большая чашка зеленого чая.
Ужин.
Ассорти из сашими (блюдо из разных видов рыбы) с соевым соусом и васаби (стоит быть аккуратной, поскольку эта приправа очень острая).
1 большая чашка цельного или дикого риса.
1 апельсин.
1 большая чашка зеленого чая.
Важно отметить, что, следуя традициям и обычаям, японцы посвящают достаточное время медитации, пешим и велосипедным прогулкам, а также высоко ценят разную природу и наслаждаются простыми вещами. Быть может, нам стоит у них поучиться? Источник: Econet - включи сознание.