Олеся алдеева атака.

Очень вкусный не мокрый хлеб, мягкий внутри с хрустящей корочкой рецепт:
? 4. ст. л. овсяных орубей.
2 ст. л. пшеничных отрубей.
1 ст. л. дрожжи.
1 ст. л. клейковины.
1 ст. л. изолята?
1 ст. л. разрыхлителя.
Яйцо 2 шт.
Сухой творог зернистый 150-160 гр.

Все сухие ингредиенты смешать. Яйца творог дрожжи хорошо взбить погружным блендером. Две смеси соединить замесить тесто тесто будет тугое. Дать постоять минут 30. Выпекать в духовке при температуре 180\xB0 до готовности.