Торт "Панчо" по дюкану.
Этап 2 чередование. Автор мария войтик.
Десертычередование@Retsepti. Dukan.
Рецепт рассчитан на 8 порций.
На белый корж:
2 яйца, 5 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст. л. жидкого творога (у меня президент 0%), 2 ст. л. кефира, 2 ч. л. разрыхлителя, сах. Зам по вкусу.
На темный корж:
3 яйца, 5 ст. л. овсяных отрубей, 4 ст. л. пшеничных отрубей, 3 ст. л. жидкого творога, 3 ст. л. кефира, 3 ч. л. разрыхлителя, 1, 5 ст. л. какао, сах. Зам по вкусу.
500-700 г жидкого творожка (у меня домик в деревне 0%).
Йогурт ананасовый брала 4 штуки по 125 гр.
сах. Зам по вкусу.
Шоколадная глазурь:
Молоко 2 ст. л., какао - порошок 1 ст. л., 1/2 ч. л. крахмала, сах. Зам по вкусу.
Мы делаем белый корж. Смешиваем все ингредиенты, переливаем в емкость для микроволновки (у меня стеклянная посуда Simax диаметром 21. Ставим в микроволновку на полную мощность на 5 мин. Лишь в том случае, если после этого времени верхуршка немного сыровата (пробуем пальчиками), ставим еще на 1-2 мин. Достаем, выкладывает на решетку для остывания.
Так же это проделываем с темным коржом.
Пока коржи остывают, делаем крем и глазурь.
Смешиваем жидкий творожок с йогуртом в блендере и с сах. Замом. Хорошенько взбиваем (около 10 мин.
Делаем глазурь. В чашке смешиваем ингредиенты и ставим в микроволновку до 1 мин. Через каждые 10 сек. Доставать и помешивать. Мне хватает до 40 сек. По времени. Должна получиться жидко - тягучая смесь. Не густая!
Когда коржи остыли, темный корж разрезаем на кубики по 2 см.
Начинаем складывать наш торт.
На низ кладем белый корж, смазываем кремом. После, берем каждый кубик темного коржа, обмакиваем в крем и кладем на торт. И так проделываем со всем тестом. Когда сформировали торт, залить оставшимся кремом и украсить (полить) глазурью. Ставим в холодильник на 5-6 часов.
Далее читайте новости об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana
Связанные вопросы и ответы:
1. Чем отличается торт "Панчо" по дюкану от обычного торта
Ответ: Торт "Панчо" по дюкану отличается тем, что при его приготовлении не используются сахар и мука, что делает его более диетическим и подходящим для похудения. Кроме того, для "Панчо" характерен использование нежного бисквитного коржа на основе отрубей и белков яиц, что придает ему особый вкус и текстуру.
2. Какие ингредиенты входят в состав торта "Панчо" по дюкану
Ответ: В торт "Панчо" по дюкану входят отруби, белки яиц, обезжиренный творог, несладкий йогурт, ароматизаторы и подсластители. Эти ингредиенты обеспечивают не только нежность и вкус торта, но и делают его более полезным для здоровья.
3. Почему торт "Панчо" по дюкану считается диетическим
Ответ: Торт "Панчо" по дюкану считается диетическим благодаря отсутствию сахара и муки в его составе, что позволяет уменьшить калорийность и содержание углеводов в изделии. Благодаря использованию натуральных продуктов и нежира в приготовлении "Панчо" можно считать допустимым для диеты.
4. Какие преимущества имеет торт "Панчо" по дюкану перед обычным тортом
Ответ: Торт "Панчо" по дюкану имеет ряд преимуществ перед обычным тортом, таких как более низкая калорийность, отсутствие сахара и муки, богатый состав питательных веществ, нежный вкус и аромат. Кроме того, такой торт подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни или следящих за своим весом.
5. Можно ли есть торт "Панчо" по дюкану во время диеты
Ответ: Да, торт "Панчо" по дюкану можно есть во время диеты, так как он не содержит запрещенных продуктов, таких как сахар и мука. Благодаря своему составу торт "Панчо" будет полезным дополнением к диетическому рациону и не нарушит процесс похудения.
6. Как приготовить торт "Панчо" по дюкану дома
Ответ: Для приготовления торта "Панчо" по дюкану дома потребуются отруби, белки яиц, обезжиренный творог, натуральный йогурт, ароматизаторы и подсластители. Сначала необходимо приготовить бисквитный корж из отрубей и белков, затем смешать творог с йогуртом и ароматизаторами для начинки. После того как коржи будут готовы и начинка вымешана, торт собирается, остужается и можно подавать к столу.