Кислота в крови

Основным заболеванием, сопряженным с накоплением мочевой кислоты является подагра — метаболическая патология. Для нее характерно отложение кристаллов солей натрия — мочевой кислоты в тканях. Это вызывает воспалительный процесс, сопровождающийся признаками острого артрита. Вместе с этим происходит появление тофусов и ряд других нарушений в органах и системах.

Помимо подагры, могут быть спровоцированы или сопровождаться гиперурикемией и другие патологии. Их можно представить в соответствии с системами, с которыми они связаны:

Отлично подщелачивают организм овощи. Следует разнообразить свой рацион капустой белокочанной, морковью, кабачками, помидорами, огурцами, картофелями. До сих пор возникают споры об употребление при подагре баклажан. Некоторые диетологи категорически запрещают есть блюда из них при подагре. Но большинство медиков настаивают на их употреблении, в том числе Певзнер. Это терапевт, один из организаторов Института питания в Москве. Именно им и была разработана диета №6 при подагре. Также в перечень разрешенных продуктов включены:

практически все ягоды за исключением малины, клюквы, винограда. Особенно полезны красная, черная и белая смородина, крыжовник, голубика;