10 фактов о всаа.

Автор: Дмитрий Яковина.

Проведенный среди спортсменов силовых видов спорта опрос показал, что в тройке наиболее предпочитаемых продуктов спортивного питания всегда оказывается всаа. Причем это тот продукт, чья эффективность не просто подтверждена исследованиями, а еще и проверена именно "на Своей Шкуре". Вряд ли всаа принесет большую пользу новичкам, но, начиная с продвинутого уровня, польза будет уже заметна и очевидна.
К доказанным эффектам всаа относятся:

- Снижение мышечного катаболизма (как во время нагрузки, так и в период длительного бездействия);.
- Ускорение синтеза белка;.
- Непосредственное участие в качестве строительного материала при гипертрофии мышечной ткани, преимущественно за счет увеличения числа миофибрилл;.
- Снижение жировой массы тела.

Расписывать подробно механизмы действия всаа я не вижу смысла, данная информация широко известна и, кроме интернета, содержится на каждой банке с этим продуктом. Поэтому ниже я хочу привести выдержки из различных научных исследований, а также многочисленного опыта выступающих спортсменов, тем самым резюмируя всю нужную информацию, касающуюся всаа.

1. общеизвестно, что спортсмен - силовик нуждается в повышенном количестве протеина, и рекомендуемой нормой для него является 1, 5-3 грамма на килограмм массы тела. Однако протеин - это прежде всего набор определенных аминокислот, и потребность в каждой из них не одинаково высока. В наибольшей степени спортсмен нуждается в повышенных количествах именно всаа, а не метионина, гистидина, триптофана и т. д., т. к. всаа не только являются основными аминокислотами, из которых строится мышечная ткань, но и активно участвуют в процессах энергообразования во время интенсивной мышечной деятельности. Чем интенсивнее и объемнее тренировка, тем больше будет израсходовано всаа в энергетических целях, соответственно, этот расход надо как минимум возмещать.

2. из трех аминокислот, отнесенных к категории всаа, самой важной и эффективной является Л - Лейцин. По сути, остальные аминокислоты - Л - Валин и Л - изолейцин - играют вспомогательную роль в метаболизме белков.

3. суточная потребность в лейцине взрослого человека, не занимающегося спортом, - 31 мг/кг массы тела, у новорожденного ребенка - 425 мг/кг. Отсюда видно, насколько сильно отличается потребность в лейцине у быстрорастущего организма.

4. считающееся классическим соотношение лейцина - изолейцина - Валина в продуктах спортивного питания - 2-1-1 - можно признать устаревшим. Аминокислотные продукты, содержащие большее количество Л - лейцина, несомненно, более прогрессивны.

5. кроме самого лейцина, определенной пользой обладают и его метаболиты, т. е. уже измененные в процессе обмена веществ его формы. Из доступных на рынке метаболитов лейцина наиболее изученным с доказанной эффективностью является НМВ (гидроксиметилбутират); такой метаболит, как Hica (L - альфа - гидроксиизокапроновая кислота), можно назвать лишь перспективным продуктом.

6. наряду с лейцином большой вклад в снижение жировой массы тела вносит изолейцин. Прием этих аминокислот отдельно или в составе всаа - комплекса перед кардионагрузками может принести большую пользу в утилизации подкожного жира, однако слишком большая доза - свыше 20 граммов - снизит жиросжигающий эффект аэробной сессии за счет компенсации энергозатрат. Добавление к всаа аргинина (3-5 граммов) сделает кардионагрузку еще более результативной.

7. как принимать. Максимальные результаты в увеличении синтеза белка дает совместный прием всаа с белковой либо белково - углеводной пищей, изолированный прием или совместно с углеводами менее результативен. Принимать всаа на пустой желудок (изолированно или в составе предтренировочного напитка) необходимо непосредственно перед или во время тренировки. В остальное время, в т. ч. после нагрузки, всаа надо добавлять к обычным приемам пищи, протеиновым коктейлям или гейнерам. Добавление всаа к растительным протеинам резко повышает анаболический потенциал последних.

8. эффективность гипердоз всаа доказана не только исследованиями, но и подтверждена опытом выступающих атлетов. Рекомендуемый разовый прием всаа в форме таблеток, капсул или порошка составляет 5-10 граммов, в жидкой форме дозы могут быть меньшими, однако точные цифры для жидкой формы в настоящее время не установлены. Суточный прием для спортсмена высокого уровня колеблется от 30 до 80 граммов в день. Наибольшие дозы применяются в период предсоревновательной подготовки и в период безуглеводной диеты. Приемом всаа частично, а иногда и полностью, заменяют протеин, особенно это актуально в загрузочные (углеводами) дни, когда прием белка сводится к минимуму. При этом, как было сказано выше, добавление всаа к растительным источникам протеина позволяет эффективно использовать их для синтеза собственных белков. Таким образом, если при загрузке углеводами используются злаковые продукты, например макароны, каши, хлебцы, содержащие, как правило, 10-12 % белка, совместный прием с ними всаа придется весьма кстати и позволит не прибегать к дополнительному приему животных белков.

9. рецепт мощнейшего послетренировочного напитка: на литр воды - 33 грамма сывороточного белка, 16 граммов лейцина, 25 граммов глюкозы, 25 граммов мальтодекстрина. 10. Для экстремалов, предпочитающих парентеральное введение растворов аминокислот, можно порекомендовать "Аминостерил Н - Гепа", содержащий 16 граммов аминокислот всаа на флакон 500 мл, общее содержание аминокислот - 40 граммов. Рекомендуемое время введение флакона - 90-120 минут.

Смотрите ещё новости о белковых похудениях http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/belkovoe-pohudenie