Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Творог с бананом для похудения. Идеальное сочетание: 5 супер - рецептов с бананом и творогом

17.09.2017 в 00:25

Творог с бананом для похудения. Идеальное сочетание: 5 супер - рецептов с бананом и творогом

1. банановый чизкейк?
Ингредиенты:
Для основы:
* овсяные хлопья - 60 г.
* какао - 10 г.
* белки - 2 шт.
* молоко 1% - 30 мл.
* разрыхлитель - 1 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
Для начинки:
* творог обезжиренный - 200 г.
* творог мягкий - 250 г.

* банан - 2 шт.
* желтки - 2 шт.
* кукурузный крахмал - 15 г.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Творог с бананом для похудения. Идеальное сочетание: 5 супер - рецептов с бананом и творогомСначала мы готовим основу для чизкейка: Овсянку размолоть в муку, добавить какао, разрыхлитель, подсластитель. Белки взбить до крепких пиков, добавить к сухим ингредиентам. Затем добавить немного молока, все перемешать. Выложить в форму, распределить мокрыми руками и отправить в духовку на 7-10 минут при температуре 180 градусов.
Для начинки: смешать творог, яичные желтки, крахмал. Банан измельчить в блендере и смешать с творожной массой. Все тщательно перемешать (можно взбить блендером все вместе), добавить подсластитель по вкусу.
Выложить начинку в форму на основу, отправить обратно в духовку еще на 40 минут. Готовый чизкейк остудить и отправить в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!

2. бананы "под Шубой": идеальная вкуснятина?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 300 г.
* банан - 3 шт.
* какао - 2 ст. л.
* натуральный йогурт - 2 ст. л.
* грецкие орехи - 3 шт.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
В миску кладем творог. Добавляем по вкусу подсластитель. Тщательно перемешиваем массу, она получается однородной и гладкой. В сотейник кладем йогурт, а также добавляем какао, перемешиваю. Очищаем бананы от кожуры, выкладываем их на блюдо. Смазываем бананы на тарелке творожной массой. Получившейся шоколадной глазурью поливаем творог и бананы, очищаем орехи, нарезаем их крупными кусочками, посыпаем ими десерт. Отправляем его на 1-2 часа в холодильник. Готовый охлажденный десерт перед подачей нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!

3. легкий ягодно - банановый тирамису.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 500 гр.
* ягоды - 200 г (у нас клубника).
* молоко 1% - 100 г.
* банан - 2 шт.
* горький шоколад - 50 г.
* кофе вареный - 2 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Клубнику и бананы нарежьте. В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!

4. творожные оладьи с бананом?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 400 г.
* яйцо - 1 шт.
* банан - 1 шт.
* молоко 1% - 50 мл.
* мука цельнозерновая - 2 ст. л.
* манная крупа - 1 ст. л.
* ванилин - по вкусу.
* соль - 3 г.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Все ингредиенты загрузить в большую миску и как следует проработать погружным блендером до состояния пюре. Масса должна получиться не слишком плотной, но и не жидкой, а главное - однородной. Выкладывайте тесто ложкой на раскаленную сковороду с маслом. Обжаривайте в течение пары минут с обеих сторон.
Приятного аппетита!

5. творожная запеканка с бананами: потрясающая вкуснятина?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 500 г.
* бананы - 5 шт.
* мука цельнозерновая - 2 ст. л.
* яйцо - 1 шт.
* ванилин - по вкусу.
Приготовление:
Творог взбейте в блендере или протрите через сито. Бананы также измельчите в блендере или разомните вилкой. В творожно - банановую массу добавь яйцо и муку, приготовь тесто. Можно добавить немного ванилина для аромата. Смажьте форму маслом, слегка присыпь мукой, выложи тесто в форму и выпекай пирог 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Источник:

Творог с бананом для похудения рецепт в блендере. Особенности приготовления

Технология приготовления смузи из ягод, фруктов или овощей проста и однотипна: ингредиенты подвергают холодной обработке (перебирают, моют, обсушивают, измельчают ножом, очищают), затем складывают в чашу блендера, заливают соком, молоком или кисломолочным продуктом, добавляют другие компоненты и взбивают до однородности. Процесс приготовления смузи с творогом мало отличается от описанного выше, однако знать несколько тонкостей при его приготовлении все же не помешает.

  • Полезнее всего творог, имеющий невысокую жирность. В нем больше белка и одновременно меньше калорий. А по содержанию кальция и других микроэлементов он не уступает жирному. По этой причине включать в состав смузи лучше именно такой.
  • Сочный зернистый творог для смузи подходит лучше, чем мягкий, так как с ним коктейль получается более густой и вкусный.
  • Не стоит использовать для приготовления смузи сладкую творожную массу. В ней много сахара, так что она превратит коктейль в малополезный, но высококалорийный десерт.
  • Внимательно изучайте состав кисломолочного продукта, который приобретаете в магазине. Дело в том, что сейчас на прилавках можно встретить творожные продукты, приготовленные с использованием заменителей молочных жиров. По своим полезным свойствам с настоящим творогом они не сравнятся.
  • Смузи с творогом может заменить завтрак или перекус. Чтобы насыщение при его употреблении наступило скорее, его лучше не пить, а есть небольшими ложками.

Рецептов творожного смузи существует много, и в некоторых случаях технология приготовления коктейля имеет свои особенности. По этой причине игнорировать инструкцию, сопровождающую рецепт, не стоит, даже если общий принцип готовки вам понятен и без нее.

Творог с бананом для похудения на ужин. Низкокалорийный ужин или перекус: калорийность творога с бананом

Творог с бананом для похудения на ужин. Низкокалорийный ужин или перекус: калорийность творога с бананом

Как часто даже сама мысль о переходе на рельсы правильного питания вызывает ужасные ассоциации и мысли о том, что придется чуть ли не голодать! На самом же деле все обстоит гораздо лучше, чем можно подумать, ведь современные диеты подразумевают даже постоянные легкие перекусы, по типу творога с бананом и пр.

Творог с бананом, калорийность которого напрямую зависит от показателя жирности используемого кисломолочного продукта, является легким и вкусным десертом. Вполне логичным является то, что чем жирнее данный кисломолочный продукт, тем хуже его диетические показатели (калории и углеводы), поэтому вполне уместным будет использование самого облегченного творога.

Творог с бананом для похудения на ужин. Низкокалорийный ужин или перекус: калорийность творога с бананом

Для удобного расчета показателей уже готового блюдо целесообразно привести энергетическую ценность всех видов творога и банана, который также входит в рецепт приготовления этого вкуснейшего, полезнейшего, легкого десерта.

Так, самыми хорошими показателями может похвастаться обезжиренный творог с отметкой на упаковке 0%. 100 грамм этого продукта содержит приблизительно 70 килокалорий и всего лишь 1,3 грамма углеводов. Творог пятипроцентной жирности уже не является таким легким, как его обезжиренный аналог и имеет приблизительную калорийность в 120 ккал и 1, 8 грамма углеводов из 100 грамм продукта. Энергетическая ценность творога с жирностью в 9 % составляет порядка 160 ккал, а количество углеводов равняется уже 2 граммам из 100. Самым калорийным, противоположным диетическому, является 18% творог или творог приготовленный в домашних условиях из цельного молока. Его показатели превышают показатели обезжиренного творога более, чем в три раза и составляют в среднем 230 ккал и 2, 8- 3 грамма углеводов из 100.

Творог с бананом для похудения на ужин. Низкокалорийный ужин или перекус: калорийность творога с бананом

Естественно, употребление последнего вида творога крайне неуместно при диетическом рационе, так как он автоматически переводит его в совершенно противоположную данной плоскость. При этом, стоит помнить, что все приведенные выше показатели приблизительны, так как на деле все достаточно индивидуально и калорийность творога зависит также от его плотности, сухости ( в последнее время творог продают более влажным с большим количеством не отжатой сыворотки, которая естественно значительно утяжеляет продукт) и прочих моментов.

Многие считают, что обезжиренный творог с показателем в 0 % теряет, если не все, то значительную часть полезных веществ и элементов. На самом деле — это глубокое заблуждение и обезжиренный творог также, как и его «более тяжелый брат», содержит огромное количество кальция, витаминов и кисломолочных бактерий, способствующих мягкому очищению кишечника.

Творог с бананом для похудения на ужин. Низкокалорийный ужин или перекус: калорийность творога с бананом

Регулярное употребление обезжиренного творога и творога малой жирности является мощнейшей опорой и поддержкой для организма, который неминуемо склонен испытывать настоящий стресс при пересмотре рациона, каким бы полезным и правильным он не был, ведь перемены, в том числе и к лучшему, — это всегда очень тяжело.

Тоже самое можно сказать и о банане — фрукте, за который идут бесконечные споры между разными диетологами. Пользу данного продукта практически невозможно переоценить, так как он богат огромным количеством витаминов и полезных веществ. Недовольство вызывает его чрезмерная крахмалистость и более, чем высокое содержание углеводов (порядка 21-22 грамм из 100 ). Однако, следует помнить, что эти его особенности замечательно действуют на желудочно-кишечный тракт и являются настоящим натуральным энергетиком для человека, который зачастую поначалу испытывает упадок сил при переходе на более низкий по энергетической ценности рацион. Помимо прочего банан владеет большим количеством фруктозы, сахарозы и глюкозы и может с лихвой заменить сахарный песок практически в любом десерте, делая его тем самым более легким и, как следствие, диетическим.

Творог с бананом для похудения на ужин. Низкокалорийный ужин или перекус: калорийность творога с бананом

Тем не менее, калорийность банана по сравнению с другими фруктами, является довольно высокой и составляет порядка 85-90 ккал в 100 граммах сырого продукта. Это означает, что использовать его можно только в сочетании с низко калорийными ингредиентами и обезжиренный творог придется в этом случае, как нельзя более кстати.

Для приготовления вкусного и легкого десерта необходимо взбить с помощью блендера 100-150 грамм обезжиренного творога, добавить к нему дольки половины или третьей части банана (если фрукт большого размера) и небольшое количество ванильного экстракта (идеально использовать зернышки из настоящего стручка). Это блюдо может выступать как в самостоятельном виде, так и стать замечательной начинкой для легких блинчиков и вафель.

Готовый десерт из обезжиренного творога и ломтиков свежего банана содержит в 100 граммах порядка 85-100 ккал, что является довольно низким показателем, если речь идет о сладких блюдах. Если данное блюдо представлено в виде завтрака, то допускается добавление к нему ложечки жидкого меда и небольшого количества фисташек или прочих толченных орехов.

Приведенная выше статья является прямым доказательством того, что даже при диетическом питании можно и нужно есть сладкие десерты (естественно, если речь идет об облегченных их вариантах, таких как перетертый творог с бананами и ванилью).

Творог с бананом для похудения на завтрак. Как приготовить творог с бананом

Творог и кефир не обязательно брать обезжиренные, но, чем меньше жирность продуктов, тем менее калорийным получится завтрак. Однако, если вы не намерены худеть и не считаете калорийность и БЖУ , то это не важно: берите творог любой жирности, какой любите.  То же самое относится и к кефиру или йогурту.

Творог с бананом можно приготовить и в комбайне, и погружным блендером и просто с помощью вилки. Но особую воздушность и нежность он приобретает после взбивания в комбайне.

Творог с бананом для похудения на завтрак. Как приготовить творог с бананом

Нарежьте банан и сложите все продукты в комбайн. Смешайте все до однородного состояния, переложите в креманки, украсьте дольками банана или какими-нибудь ягодами, шоколадной крошкой и наслаждайтесь полезным и низкокалорийным творогом с бананом .

Творог с бананом для похудения на завтрак. Как приготовить творог с бананом

Творог с бананом можно смешать погружным блендером или вручную: размять сначала бананы вилкой, затем добавить мягкий, без крупинок творог, перемешать с бананом до однородного состояния, а потом добавить кефир или йогурт до необходимой консистенции.

И конечно же творог с бананом можно съесть не только на завтрак, но и в любой другой прием пищи, когда пожелаете.

Творог с бананом для похудения на завтрак. Как приготовить творог с бананом

Творог с бананом для похудения рецепт. Рецепт готовки творога с бананом в блендере — вкусное и красивое лакомство

Творог с бананом для похудения рецепт. Рецепт готовки творога с бананом в блендере — вкусное и красивое лакомство

Приветствую вас, любители изысканных кулинарных блюд! Любовь к творожку мне мама привила еще с раннего детства. С тех пор я частенько себя балую этой вкусняшкой. И муж у меня тоже любитель с чем-то сладеньким его перемешать и наяривать Недавно попробовали творог с бананом в блендере измельчить. Получилась очень вкусная масса, а по консистенции, как сметана.

Эту аппетитную массу кушать можно просто так, как десерт. Или же ее можно намазать на цельнозерновой кусочек хлеба. Это будет отличным перекусом после тренировки.

Полезные свойства творожно-банановой массы

В этой вкусняшке много витаминов, B,,, и . Также здесь высокое содержание магния, кальция, фосфора, серы, железа и прочих элементов. Богато это лакомство органическими кислотами, моно- и дисахаридами, пищевыми волокнами и т.д.

Энергетическая ценность творожно-бананового лакомства составляет 135,1 ккал на 100 г. Белков тут 12,6 г, углеводов – 7,2 г, а жиров – 6 г

Такой десерт очень полезен для костных тканей. А еще это лакомство – отличный антидепрессант. После его поедания плохое настроение и усталость мигом улетучиваются Как станет вам грустно, обязательно попробуйте. Да и к тому же всем, кто занимается спортом, этот протеиновый десерт очень подойдет.

Готовим коктейль в блендере с творогом и бананом – полезные рекомендации

  • Если используемый творожок суховат, на 200 гр этого продукта добавьте 100 мл молока. Можете также взять простоквашу, йогурт либо сметану низкой жирности. Ориентируйтесь по консистенции, какая вам нужна густота продукта.
  • Во влажный творог вполне достаточно добавить 50 мл сметаны. Конечно, можете использовать и молоко – так получится менее калорийно. Но, по личному опыту, вкуснее выходит с натуральным йогуртом.
  • Для аромата советую добавить ванилин. Его понадобится совсем чуть-чуть – на краюшке чайной ложки. Можно и другие добавки пробовать конечно — мне еще какао нравится очень.

Любой творожок взбивайте в блендере до гладкой, однородной консистенции. Должна получиться консистенция, напоминающая внешне сыр «Филадельфия». Массу эту можно смешать с любимыми фруктами: все равно после блендера комочков вовсе не останется.

Недавно читала, что сейчас протеин стал стоить дорого из-за санкций. Поэтому ребята, занимающиеся спортом, перешли на. Они такой напиток готовят из творога и молока низкой жирности. В 100 гр творога белков содержится 16 грамм, а это чистый протеин. За раз усваивается 30 грамм белка. Поэтому, дорогие мои спортсмены, внимательно рассчитывайте порцию.

Желающие набрать массу используют. В данном случае его заменяет 1 спелый банан. Так что, если хотите вечером что-то захомячить, за колбасой в холодильник не лезьте Лучше кушайте творог с бананом, это вкусно и полезно. Но не сильно увлекайтесь таким лакомством тоже. Кстати, в него даже сахар не надо добавлять. Спелый банан дает ту самую сласть, которая как раз необходима.

А вот и пошаговый рецепт. Готовится легко и просто. Только потом не забудьте отписаться о том, понравился ли вам десерт. И. У меня в копилке еще много вкусных и очень полезных рецептов

Шаг 1. Крупно порежьте очищенный банан и добавьте его в чашу блендера. Сюда же отправьте творог с йогуртом. Взбейте все до равномерного состояния.

Шаг 2. Чтобы сделать шоколадный слой, переложите в тарелку половину творожно-банановой массы. А оставшуюся взбейте с какао.

Творог с бананом на завтрак польза и вред. А если съесть его на завтрак?

Творог с бананом на завтрак польза и вред. А если съесть его на завтрак?

Очень многие кушают творог по утрам, не задумываясь, польза или вред будет от этого для организма. На самом деле никакой опасности в этом нет. Вопрос, когда его следует есть, возник недавно. Раньше люди не придавали этому большого значения. Главное, что это продукт натуральный, питательный, вкусный, и он благоприятно влияет на здоровье.

Но сегодня этому уделяется много внимания. Послушаем специалистов. Вот как они оценивают пользу такого кисломолочного завтрака.

На заметку! Творог высокой жирности и домашний диетологи советуют кушать именно в первой половине дня!

Плюсы утреннего употребления творога:

  • с утра организм быстрее справится с его перевариванием;
  • утром поджелудочная железа работает более активно, поэтому ей будет проще переработать белковую пищу (к вечеру этот орган переходит в «спящий» режим);
  • завтракать творогом 100-процентно полезно младенцам и малышам;
  • начинать день с такого кисломолочного изделия хорошо и тем, кто занят тяжелым физическим трудом (если в течение суток сложно выделить время на обеденные перерывы и полноценные перекусы);
  • в этой «кисломолочке» есть казеин, на его переваривание уходит 4-6 часов, поэтому человек будет долго ощущать себя сытым и не скоро почувствует голод;
  • такой завтрак обогатит организм витаминами, повысит иммунную защиту (а значит, поможет устоять перед вирусами), активизирует умственную активность и физическую работоспособность.

На заметку! Ни утром, ни вечером нельзя «лакомиться» таким продуктом людям, организм которых не может усваивать молочный белок! Для них это однозначно вредная еда.

Современные диетологи обнаруживают недостатки во многих продуктах, которые всегда имели репутацию полезных. Это касается и творога. Некоторые специалисты уверяют, что он способствует повышению количества слизи внутри организма человека. А это провоцирует нарушение в деятельности легких, бронхов и носоглотки. Если верить этой теории, то творог целесообразно кушать утром (только не на пустой желудок), а не на ночь, когда органы пищеварения перейдут в «сонный» режим.

Существует даже пословица, описывающая пользу и вред от употребления творога на завтрак. Народная мудрость гласит: «Творог, съеденный утром — золото, в обед — серебро, а вечером – свинец». Ведь когда человек спит, обменные процессы замедляются, пища не может переработаться в полном объеме, оседая в виде жировых складок на боках и талии.