Супер торт дюкан по диете.

Чередование.

3 яйца.
4 ст л овс. Отр.
2 ст л пшен. Отр.
90 г сом.
30 г кук. кр.
200 мл кефира.
2 ч. л. рыхлителя.
Сахзам (фит - парад) 10-12 г.
Щепотка соли.
Ароматизатор по желанию. Я использую натуральный - ваниль бурбон.

Отруби не смалываю. Желтки кефир аромик все сухие (кроме соли) смешать. Белки с солью до крепких пиков. Аккуратно соединить. Мы делим на два коржа. На 180 градусах до сух. Палочки (20-25 минут) в зависимости от капризов духовки. Остудить, разрезать вдоль. Я обрезку краешков для посыпки делала. Для пропитки - кисель валио без сахара (смородина - ревень.

Мусс: (в татошкином рецепте творожный крем).
Домашний йогурт без добавок 200 мл, творожок "Домик в Деревне" или любой мягкий 250 г сахзам цедра лимона желатин (10 г), разведенный в 150 г молока. Всё взбить до хорошей пены. Остудить слегка в холоде, чтобы не растекался. Промазать все четыре слоя, включая верхний. Охладить. Обрезки ложечка какао ложечка фит - парада перемолоть блендером до крупной крошки. Это посыпка. Поставить на ночь в холодильник.

Подробнее читайте информацию о домашней диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/domashnyaya-dieta