Супер - влажный шоколадный пирог.

Ингредиенты:
Атака.
1, 5 стакана пшеничных отрубей перемолотых в муку.
3 столовых ложки какао.
10 таблеток сахарозаменителя ( перетереть), либо 3 ч. л. порошкового сахзама.
1 стакан воды.
1/2 Столовой ложки ванильного экстракта ( или какао).
1 столовая ложка лимонного сока.
1/4-1/2 Чайной ложки растворимого кофе.
Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
Смешайте отруби, перемолотые в муку и какао. В отдельной миске смешайте сахзам, воду и кофе. Взбейте пока сахзам полностью не растворится.

Смешайте обе смеси до однородной массы.
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно украсить чем угодно, кокосовой стружкой, каким-нибудь соусом ( в прикреплённом альбоме) и т. д.